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那挑选什么酒好呢?小编为你推荐一下几款:两心同酒:春夏绿草如茵、百花齐放。在这样如阳光般温暖的季节举办婚礼，选择同心同酒，寓意心心相印，开起火红生活。秀水坊酒喜韵:在秋冬季节百草结籽、瑞雪纷飞。在这样春节又安静的季节举办婚礼，选择秀水坊酒是婚庆宴饮的。
但是，像年份在35年以上的老茅台是没有任何防伪标志的，这时我们就要从白酒的成色来区分。拿７０年的茅台酒来说，它的颜色是香槟色的，而新茅台要比这个颜色淡得多。只有这种陈年酱香白酒才有这种特殊的香槟色。此外，从黏度来看，老酒黏度高，行里人叫“挂杯”，瓶子一倾斜，老酒就像油一样流下来，而普通白酒会像水一样迅速地流下。
年产不过两万瓶的拉菲，国人一年就喝掉了20万瓶，请问即便那两万瓶全被我们包了，剩下的18万瓶是从哪儿来下的。茅台也是一样的道理。所以我们平时出去饭店吃饭时，喝完的茅台一定要带走，不要让服务员捡走再销售给造假人员，或者将瓶子的标签弄毁以及打烂酒瓶，从源头上杜绝假酒贩子回收酒瓶。
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饮用2000年拉菲红酒之前，可以醒酒1个小时，这样才能发挥出酒体本身的风味。饮酒搭配的话，小编建议可以搭配一些烧烤类食物，或者吃不惯的话，也可以配一些奶酪和沙拉。但是要记得，开酒之后。能在1天之内喝完，这样可以防止酒体风味的老化和减弱。
基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙两次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可酱香型白酒大曲贮存时间长达六个月才能进入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月，这对基酒具有重要作用，而且大曲用量大。
看酒在统一使用“酒表”，酒表用来测白酒的酒精度。是取一只玻璃量杯，杯里装满待度数的白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟后待3至5分钟内温度后，根据酒精计上显现的酒精度来记录。看酒体白酒通常都是无色，无悬浮物和沉淀物的。
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“好酒长时间放置会‘挂杯’，次一点的酒同样也会如此。”指出以茅台酒的生产工艺为例，经深加工现蒸馏出的白酒并非立即出售，而是放置酒坛中陈酿五年以上再行装瓶。“刚蒸馏出来的酒跟放置三年，乃至十年的酒的‘挂杯’程度不一样，时间越长‘挂杯’现象就越明显，给消费者造成越‘挂杯’酒越好的错觉。
其实茅台狗年酒于1月29日以1699元/瓶的价格在电商平台发布后立即被“”。相关人士在询问多地茅台专卖店都被告知，没有茅台酒售卖。“从春节前到现在，我们都没拿到货，”一家茅台专卖店负责人表示:“就算茅台狗年酒有货了，市场上价格已被炒上来，不可能以1699元/瓶的价格销售。
如果是自己食用，那么主要是看价格，经济实惠才是重要的，品相差点没关系，尤其是一些断草，品相很差，但药效一样，因为冬虫夏草的药效跟品相没有一毛钱关系，断草价格打折但药效并没有打折。反正都是自己吃，品相差点只要药效好就行了，关键是价格便宜，经济实惠啊。