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名酒系列 茅台系列（80年50年30年15年陈酿茅台酒和普通飞天五星茅台以及各种纪念、茅台） ，五粮液系列年份酒、礼品酒及其他名酒。
洋酒系列 Hennessy轩尼诗系列、MARTELL马爹利系列、REMYMARTYN人头马系列
到了现场以后，再以各种理由进行杀价，比如酒少了，包装破损了等等，这种时候通常利用你的同情心，觉得别人都大老远跑过来了，不好意思让别人空着手回去，价格点也就低一点了。避免这种情况的话找懂行的人先给看看自己的酒到底怎么样，做到心中有数，也能有效的避免被别人忽悠。
“从春节前到现在，我们都没拿到货，”一家茅台专卖店负责人表示:“就算茅台狗年酒有货了，市场上价格已被炒上来，不可能以1699元/瓶的价格销售，2000元/瓶左右能买到就不错了。白酒品种那么多，那我们如何知道哪种白酒好呢，天津回收老酒商家表示虽然盯着酒但是在众多酒中能挑出上佳的酒出来，再跟亲朋好友畅聊一番，炫耀炫耀不也是倍有面子的么。
一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。避免震动或搬动在名酒的存储中，尽量避免经常挪动或。让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加。瓶口向上立放储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口，密封再好，都可能出现渗漏。
一般人会认为买回来的冬虫夏草至少可以保存两三年没问题，事实真是如此吗。是否定的。不是，因为虽然是超过一年但还在虫草的保质期内，所以商家并不存在欺骗。所以，买回来的冬虫夏草可以保存多久呢。当然了，冬虫夏草越新鲜，价值越高，既然花钱买了是尽快食用。
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回收茅台酒规格:200ml、250ml、375ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.
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2，回收五粮液:长期高价回收新老五粮液、五粮液，五粮液10年，五粮液15年，五粮液30年，五粮液1618.国窖1573.郎酒，红花郎，老郎酒，礼盒郎酒，水井坊.剑南春.等名酒.
茅台酒，安宫丸，，五粮液老酒、五粮液1618
3，回收剑南春:长期高价回收剑南春10年、剑南春15年、剑南春30年
4，回收国窖酒:长期高价回收国窖1573、文君酒，四特酒，宁城老窖酒，鸭溪窖酒，酒鬼酒，舍得酒，汾酒，杜康酒，全兴大曲酒，武陵酒，泸州老窖酒
有客户认为冬虫夏草只要保存在冰箱里就可以长期保存了，殊不知冬虫夏草也是有保质期的，虫草保质期为2-3年，保存好的可以存放5年，但是随着冬虫夏草保存时间越来越长，营养成分会慢慢流失，颜色也会慢慢变黑；冬虫夏草受潮后变黑，有客户不经密封将冬虫夏草随意丢在冰箱里，没有密封的冬虫夏草会到冰箱里的潮气，久。
做法:制作虫草川贝炖老鸭很简单，首先将老鸭宰杀后去掉表面的鸭毛以及内脏。然后将其清洗干净，再把清洗干净的冬虫夏草和川贝一起放入鸭腹内并用针线密封切口。在锅中倒入适当的清水，将整只鸭放入锅中，炖煮2个小时左右，加入适量的盐和调料，即可食用。
另外，若是度数较低，那酒体在长时间的放置中会滋生许多微生物，生成大量酸性，因此就会影响酒的口感和香味。所以现在很多人都说酱酒或者是高度酒都是值得收藏的，就是这个原因。所以一些低度数的白酒，如果经常受到空气中的微生物的影响，那就容易产生形成氧化成酸。
液态法白酒，其实并不是你想的那样所以酒精勾兑白酒的问题在于:如何搞好白酒中的呈香、并装备成具有白酒风味的产品。把握规则后，酒精装备白酒又实验了“用大曲发酵法出产香醅、再用液态发酵法出产的酒精串蒸香醅”的出产出固液结合酒，后来换用麸曲酒糟加香料替代大曲香醅，再用酒精串蒸，该办法被称为固、液、料三结。
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拉菲酒庄在酿造葡萄酒的中也有严格的把控，首先酿酒设备一定要精良的，酿酒的橡木桶也要是全新的，还有其他工序也都经过严密把关。如果哪一个步骤不及格的话，是不能装瓶的。那为什么要醒酒呢或许很多人不理解拉菲需要醒酒的原因，那么就由我来告诉你，原来由于在初酝酿的时候是未经过过滤的，所以酒中一般都会带有沉淀物。
1956年，轻工业部重庆工业实验所成立了“酒精勾兑白酒”的研讨小组，经过深入调查发现，人们爱喝带有“糟香”的酒；跟着十几年的深入研讨，研讨小组通过分析白酒香味成分，找到了名优白酒中香味成分与口味的平衡联系，为新工艺白酒的发展发明了条件。
③看年份许多酒庄会在不好的年份放弃酿造，以酒庄良好的声誉。例如滴金酒庄（Chateaud’Yquem）在1915和1910年份均不酿造正牌贵腐甜白葡萄酒，如果你在市面上看到这些年份的滴金正牌，千万不要买。