禾花鲤

　　产品分类: 中下层鱼类

　　产品简介:禾花鲤属鲤科,温水性鱼类。因经稻田长期放养、驯化、食水稻禾花而得名,它体形粗短,鱼鳞细,皮薄呈透明,全身略呈紫色,色彩艳丽,惹人喜怜。因肉质细嫩鲜美,体肥肉厚,无泥腥味,刺少,不饱和脂肪酸多,肉呈甜味,无论清蒸、油炸、红烧、清炖等烹饪方法,均鱼香味鲜。在乾隆年间已成为清宫内的皇家食品,故称贡鲤。

　　品种名称:禾花鲤

　　鱼苗产地:广东茂业水产鱼苗养殖场

　　养殖优势:禾花鲤池塘养殖周期短,池塘利用率高,投资少,养殖效益较好。

　　禾花鲤池塘养殖技术:

　　一、池塘条件

　　池塘面积5亩~10亩为宜,水深1.5m~2.0m,水源充足,水质好,排灌方便,进水口设有拦野杂鱼设施,池底平坦,并备有增氧机。

　　二、池塘准备

　　用生石灰75kg/亩~100kg/亩,池塘水深10cm时干法清塘,以杀死池塘内的病原体、野杂鱼和敌害生物。鱼种放养前5天~7天,施入发酵过的猪粪及鸭粪等有机肥200kg/亩·m~300kg/亩·m,进行池塘肥水,培育适口生物饵料,以利于鱼种的快速生长。

　　三、鱼苗放养

　　禾花鲤鱼苗的优劣直接关系到鱼体的生长状况及养殖效果,因此要求投放的禾花鲤鱼苗必须体质健壮、规格整齐、无病无伤。可以放养禾花鲤鱼苗20万尾/亩~3万尾/亩作为主养鱼类,并搭配放养适量鲢、鳙(3∶1)。下塘前禾花鲤鱼苗需用3%的食盐溶液浸泡5分钟~10分钟,以杀灭鱼苗可能携带的病原体,鱼苗消毒后选择在池塘上风口处下塘。

　　四、养殖管理

　　l.水质调节 禾花鲤鱼苗放入池塘后,每隔7天~10天加水1次,每次加水10cm~20cm。由于禾花鲤宜在微碱性的池水中生长,因此每隔15天泼洒生石灰1次,每亩池塘水深1.0m用生石灰15kg~20kg。需要注意的是:水质已呈碱性的池塘不宜用生石灰调节水质。另外,要保持池水中等肥度,透明度在25cm~30cm,确保水质肥、活、爽。

　　2.投饵管理 根据禾花鲤不同生长阶段,需要投喂适口的全价配合颗粒饲料,蛋白含量在28%~30%。养殖初期用蛋白含量为32%的颗粒饲料投喂,以便于定点驯化;养殖中、后期用蛋白含量为28%的颗粒饲料投喂,并要求投饵做到定时、定位、定质、定量。每天投喂2次,但在高温季节可每天投喂3次,日投喂量分配比率为30%∶40%∶30%。由于禾花鲤较贪食,只要饲料适口则食量大增,因此,必须科学投喂,日投喂量控制为鱼体体重的4%~8%,且投喂量以八成饱为宜。同时,可在配合饲料中添加一定比例的维生素,以满足禾花鲤的生长需求。