详细说明
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运费买家自己承担,运费我们设置0.1元为虚拟的,因全国各地运费差别很大,所以无法一一写明.广东省外一概发物流,广东省内发快递,具体运费请跟客服联系!物流货到市或县城需自提,不接受请不要拍哦!
规格:底径54CM
质地:201材质 (全钢无磁不锈钢)
盘子尺寸:40CM * 38CM
包装:纸箱+木架
加热方式:煤气蒸炉//电热蒸炉
粉肠制作方法:
制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。
早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。
1、可口肠粉就是这机器做出来的
2、调好肠粉桨(配方见上面)
3、将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可。
4、酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)
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