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　　简介:

　　草莓干是一种红色的水果，是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，在现实生活中很受欢迎。

　　营养分析1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

　　2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

　　3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

　　4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

　　5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

　　食疗作用

　　草莓味甘、酸，性凉，无毒；

　　具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；

　　主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

　　草莓的食疗方例

　　1、治干咳无痰、日久不愈[配方]鲜草莓6克，冰糖30克。

　　[制法]将上两味入锅，一同隔水煮烂。

　　[服法]每天3次分服。

　　2、治肺热咳嗽

　　[配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。

　　[制法]将上4味混合调匀。

　　[服法]分两次服之。

　　3、治食欲不振

　　[配方]鲜草莓250克。

　　[制法]将草莓洗净，绞汁。

　　[服法]分2次饮用。

　　4、治消化不良

　　[配方]草莓100克，山楂30克。

　　[制法]将上两味洗净，入锅，加适量水煎汤。

　　[服法]饮汤。

　　5、治大便秘结

　　[配方]草莓50克，麻油适量。

　　[制法]将草莓捣烂与麻油混合调匀。

　　[服法]空腹口服。

　　6、治夏季腹泻

　　[配方]草莓适量。

　　[制法]将草莓入锅加水，煎汤。

　　[服法]饮汤。

　　7、治小便不利

　　[配方]草莓60克。

　　[制法]将草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。

　　[服法]每日3次。

　　8、治糖尿病

　　[配方]鲜草莓适量。

　　[制法]将草莓洗净，即可。

　　[服法]频频食之。

　　9、治气血不足

　　[配方]草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。

　　[制法]将上3味入锅，加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用。

　　[服法]饮汤，吃草莓、葡萄干。

　　10、治气虚贫血

　　[配方]草莓100克，红枣50克，荔枝干30克，糯米150克。

　　[制法]将上4味入锅，加适量水熬粥。

　　[服法]食之。

　　11、治头昏头涨

　　[配方]鲜草莓100克。

　　[制法]将草莓洗净绞汁。

　　[服法)炖服。

　　12、治高血脂

　　[配方]草莓100克，山楂30克，荷叶15克，冬瓜皮、子各15克。

　　[制法]将上5味入锅，加适量水煎汤。

　　[服法]饮汤。

　　13、治遗精、遗尿

　　[配方]草莓干品10-20克，覆盆干品10克，韭菜子(炒)5克，芡实10克，糖适量。

　　[制法]将上4味入锅，加适量水，煎汤，加糖即成。

　　[服法]每日2-3次分服。

　　14、治夏暑热、口渴烦躁

　　[配方]草莓、冰糖各适量。

　　[制法]将草莓绞汁加入冰糖，温开水冲调匀。

　　[服法]频频饮服。

　　15、治咽喉肿痛、声音嘶哑

　　[配方]适量（草莓）。

　　[制法]将草莓洗净，绞汁。

　　[服法]每日早、晚各服30克。

　　16、治口舌生疮

　　[配方]草莓若干。

　　[制法]将草莓洗净，备用。

　　[服法]每日吃草莓150克，分2—3次服食。

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