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　　选购须知:

　　嵌入式消毒柜也称为嵌入式保洁柜，它是国内率先研究开发的产品，产品经过近10年的不断改进、

　　更新，产品技术已日趋成熟和完善。消毒柜的消毒方式有臭氧、紫外线、和高温三种，因臭氧和

　　紫外线的耗电小且适合对任何餐具进行消毒，所以目前市场上嵌入式消毒柜主要以臭氧和紫外线

　　组合消毒方式为主流，在选购嵌入式消毒柜时，在以下几方面需注意:

　　1．产品的烘干方式

　　为了防止细菌在潮湿的环境里再生和蔓延，所以嵌入式消毒柜都设计了烘干功能，

　　即产品在消毒完毕后自动将餐具进行烘干。目前产品的烘干方式有两种，一种采

　　用石英管加热的烘干方式，这种烘干方式的缺点是发热不均匀，造成有些餐具不

　　能完全烘干，而且可能会造成一些不耐高温的餐具在靠近石英管时产生高温变形。

　　另一种烘干的方式采用PTC恒温加热的烘干方式，PTC加热具有功率低、温度均衡、

　　无明火的优点，而且采用了风机循环送风，将热风送到消毒柜内每一个角落，所

　　以采用PTC恒温烘干的方式不仅耗电少而且烘干的效果更好，更有效的防止细菌的

　　滋生。

　　2．导轨的安置方式

　　导轨是嵌入式消毒柜的一个核心五金部件，第一代产品将导轨设计在产品的内箱体

　　中，尽管暂时不影响使用，但由于长时间工作在潮湿的环境中，致使导轨逐步会有

　　生锈、拉伸不顺畅等现象出现，而且导轨中的润滑油受箱内加热烘干的影响后，会

　　有润滑油滴落在箱体内，造成消毒柜内二次污染。第二代嵌入式消毒柜在原来的基

　　础上将导轨设计在内箱体外，能够有效地避免了上述现象的发生。故建议您在选购

　　时选用外置式导轨的消毒柜更为合适。'