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　　爱尔兰竹蛏王可以用来炒、焖、煮、炸、香辣等均可。

　　★推荐做法:

　　<葱油竹蛏 <

　　食材:竹蛏王，葱，姜，蒜，青红辣椒

　　辅料:油，盐，高汤，盐，糖

　　做法:1.把竹蛏剥离壳，取出沙袋，洗干净后，控干，葱切段，姜切丝，蒜拍扁切末待用；

　　2.锅内放油，少许多一点点，先放入葱段和姜丝，烧热后开小火熬一下，待葱油香气出来后，捞出 葱，放入蒜一同爆香；

　　3.下竹蛏大火爆炒，喷入少许黄油，撒上青红辣椒丁，加盐，高汤和一点点的糖体味即可。

　　（注意:这一步要快，不宜煮太久｝

　　广州市荔湾区显宏冷冻品商行实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

　　主要经营:急冻龙虾、冰鲜龙虾，古巴龙虾，波士顿龙虾，澳洲龙虾，小蜜蜂龙虾，新西兰小龙虾，鲍鱼，大明虾，罗氏虾，琵琶虾，青虾仁，圣子皇，东星斑，帝王蟹，老虎蟹，面包蟹，珍宝蟹，鳕蟹脚，软壳蟹，单冻带子，龙利鱼柳，海参斑鱼，北极贝，冰山蚌，速冻海参，青口贝，皇后螺，眼睛螺等海产品。

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