详细说明
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雀巢焦糖布丁500g 三花果冻粉 布丁粉 焦糖布丁 三花果冻粉
配料表:白砂糖、葡萄糖、淀粉、食用香精、食品添加剂、着色剂、酸度调节剂、食用盐。
特点 制成的焦糖布丁操作简便,口味纯正,同时可以创新演绎出更多的甜品。
制作方法:
焦糖布丁粉50g+雀巢全脂牛奶200ml+雀巢淡奶油200ml=4人份。
1、将全脂牛奶煮沸后,停止加热。
2、再加入淡奶油搅拌均匀。
3、加入三花果冻粉-焦糖布丁粉,搅拌至全部溶解后加热至沸腾。
4、倒入模具,5摄氏度冷藏(大于1小时)。
布丁粉使用方法:(4人份)
1.200ML纯牛奶煮沸后,停止加热,再加入200ML淡奶油,搅拌均匀,再加入50克三花果冻粉(焦糖布丁口味)搅拌至全部溶解后加热至沸腾。(粉与水相当于1:8比例,牛奶和淡奶的量可以根据个人的口感调整)
2.趁热倒入布丁模具。
3.至于5摄氏度冷藏(1小时).色.香.味俱佳的焦糖布丁布就可以。
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