台湾卡罗 派德蒟蒻果冻粉 布丁粉 凝冻预拌粉 1kg

名称:台湾卡罗 派德蒟蒻果冻粉 布丁粉 凝冻预拌粉 1kg

供应商:广州市海珠区特诚食品经营部

价格:面议

最小起订量:1/

地址:广州市海珠区南泰路南泰批发市场E109档

手机:13826464299

联系人:颜嘉文   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:153251274

更新时间:2019-12-31

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详细说明

  品 名:派德蒟蒻果冻粉

  配 料:白砂糖、葡萄糖、魔芋胶(蒟蒻)、卡拉胶、纯天然食品

  规 格:1000克/盒

  保质期:18个月

  产品特性:

  1、涂抹在装饰蛋糕上面,能使蛋糕及水果表面光鲜亮丽,且有保湿作用。

  2、制成品晶莹剔透,富弹性、Q度好、口感好。

  3、冲泡容易、方便、卫生。

  4、植物性胶,亦是素食者之最爱。

  5、提供人体所需之碘及其他矿物质,是一种碱性食品。

  6、含多量的钾离子,可辅助补充人体细胞内所需之钾离子,使细胞再次活化,增强活力。

  7、优质水溶性膳食高纤维,可促进小肠与结肠之蠕动,预防并纾解便秘的发生。

  8、可制作各种不同的创意果冻,如:布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡冻、茶冻、各式水果冻、花冻、素汤包。

  制作方法:

  《水果冻》

  材料:派德蒟蒻果冻粉10克、细砂糖15克、水150克、新鲜果汁150克

  作法:将细砂糖、派德蒟蒻果冻粉混合均匀,加入水煮至80度,加入新鲜果汁,倒入6模型,自然冷却,放入冰箱冷藏。

  《装饰果胶》

  材料:派德蒟蒻果冻粉10克、细砂糖90克、水300克

  作法:将细砂糖、派德蒟蒻果冻粉混合均匀,加入水煮至80度,即可用刷子沾涂到所用装饰的蛋糕或水果上。

  《 布丁冻》

  材料:派德蒟蒻果冻粉10克、细砂糖40克、鲜奶100克、水200克、蛋黄50克

  作法:将细砂糖、派德蒟蒻果冻粉混合均匀,加入鲜奶和水中,煮至80度,缓缓加入蛋黄中,边倒边搅拌,搅拌均匀后,倒入模型中放入冷藏。

  本产品还有多种作法,详情可以看产品包装背后,有详细讲解。