【原理】

　　意大利咖啡机是利用压力将蒸气快速通过咖啡粉，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡粉中停留的时间长短，直接影响煮出来的咖啡的品质。

　　【特点】

　　1、引进意大利制作流水线，咖啡器具做工精良。CM4610型意大利式咖啡机，可以调制意大利式咖啡和卡布基诺奶泡咖啡，品味经典的欧洲风味，是家庭生活，酒店客房，咖啡吧的最佳选择；

　　2、它采用先进的电热压系统，使水与咖啡粉充分渗透且接触时间极短，保证咖啡的原汁原味，降低咖啡yin等有害物质的含量，有益健康，做出真正的意大利小杯浓缩咖啡；

　　3、先进的电热压力系统，可使水温迅速上升至93度到100度，保证开水温度，可使咖啡粉中的精华迅速溶解，使咖啡更美味香醇；

　　4、蒸汽喷嘴及牛奶发泡系统:将操作旋钮转向至“蒸汽”位，则可进行牛奶发泡，将鲜牛奶可打成卡布基诺的奶沫了。让您在家中随时随地享用CAPPUCCINO或拿铁等美味花式咖啡了；

　　5、可拆卸式水盘:可以盛装漏水，并容易拆装，保持清洁卫生；