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　　企业简介:

　　广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司（股票代码:600243）旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。恒鼎商厨是一家集整体商用厨房工程、商用厨房工程设计、商用厨房改造、商用厨房设备定制于一体的环保型综合服务公司。

　　恒鼎42年专注商用餐饮设备及商用厨房工程；560个成功合作经销； 服务3000多个品牌； 5000多个商用厨房工程成功案例（包括星级酒店、酒楼饭店、连锁餐饮、党政机关、学校、航空公司等企事业单位）。

　　服务项目:商用厨房工程、商用厨房改造、商用厨房设计、环保油烟处理、餐厨垃圾处理、商用厨房设备定制

　　产品设备:

　　资质认证  

　　○全国燃烧节能净化标准化技术委员会成员          ○全国质量无投诉-诚信示范企业

　　○广东省环境保护产业协会会员                    ○广东省节能协会

　　○广东省油烟净化技术创新联盟                    ○华南理工大学环保节能厨具研究所

　　○华南理工大学环保节能厨具产学研基地           ○民营科技国际电商贸易促进会会员

　　选择恒鼎的五大理由  匠心设计 专业定制 完善设备 卓越品质 优质服务

　　联系恒鼎:

　　广州市恒鼎酒店设备有限公司

　　广州生产基地:广州市番禺区石楼潮田工业园

　　广州市番禺区石碁进盈工业园

　　福建生产基地:福建省泉州市官桥思明工业园

　　恒鼎商厨全国服务热线

　　用厨房工程四大设计要点:，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质，什么是餐厨垃圾？餐厨垃圾是指家庭、学校、单位食堂、酒店、餐饮业等产生的食物加工余料和使用残余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、鱼、肉、骨头及废餐具、塑料、纸巾等多种混合物，除了这些装修上也

　　商用厨房设计，从后厨开始

　　随着现代科学技术发展、社会文明的进步。各项环保节能的政策便随之提上了国家政策及规划要求。各种措施都已成为我们耳熟能详的文明生活发展趋势。环保不仅仅在大众看的见的地方，恒鼎坚持从生产环节到产品性质，把环保节能理念做到了后厨，从自身做起，为我国的环保事业做一份贡献。

　　恒鼎坚持环保理念，与华南理工大学合作成立华南理工大学环保节能厨具研究所，是华南理工大学环保节能厨具产学研基地。恒鼎凭借先进的技术与创意，研发出一系列的新产品，在高效实用的前提下，更加节能与环保。 

　　这期为大家介绍一下恒鼎——餐厨垃圾处理器。什么是餐厨垃圾？餐厨垃圾是指家庭、学校、单位食堂、酒店、餐饮业等产生的食物加工余料和使用残余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、鱼、肉、骨头及废餐具、塑料、纸巾等多种混合物。

　　产品性能:

　　额定电压:380V/50HZ日处理量:2000kg

　　粉碎电机功率:3KW搅拌电机功率:11KW

　　排风方式:循环排风粉碎方式:撕裂粉碎

　　处理方式:生化降解、减量、减容废弃排放:无废弃物排放

　　控制方式:PLC全自动控制+回路按钮控制处理周期:24H

　　产品特点:

　　1.该套设备具有分拣、破碎、挤压、生化处理、气体净化等功能，处理设备由进出料口、反应器、搅拌器、挤压器、加热器、通风和废气处理装置组成。

　　2.处理设备设计使用寿命应≥10年，处理设备密闭，不会出现渗漏现象，通风量可调节。

　　3.设备配备采用PLC控制，设备自动运行，无需人工干预，PLC显示屏可显示工作温度、搅拌器、风机等信息，配备液晶显示触摸屏，系统数据能全部显示。

　　4.生化处理机具有

　　（1）降解功能:处理机能降解有机垃圾成分:餐余垃圾、厨余垃圾、农贸市场废弃物、农业垃圾（如丝瓜藤、山芋藤等）、绿化垃圾（树叶、烂草等）。

　　（2）自动上料功能:处理机产品具有自动送料翻转装置，一键操作，省力方便。

　　（3）除臭功能:处理机配有独立除臭装置，配有活性炭净化、紫外线杀菌灯等功能，臭气浓度完全符合GB14554规定的指标。

　　（4）自动称重功能:处理机具有自动称重功能，并记入系统。

　　（5）远程监控系统:处理机通过互联网将信息（机器运行情况、处理垃圾的数量、产出肥料的数量等）上传到信息平台。

　　（6）自动出料功能:处理机具有自动出料功能，点击出料按钮，自动出料。

　　5.机仓加热系统的温度范围可按需要通过PLC面板调节设定，并具有过热保护装置；

　　6.机仓的搅拌系统转停时间可按需要可通过PLC面板调节设定，搅拌主电机应有过载保护装置，并设有手动控制装置

　　7.有机垃圾分解率达到70%以上

　　8.有机垃圾微生物处理机噪声、废气、废水排放均符合国家有关环保标准。

　　9.有机肥质量:经生化处理后得到的有机肥，其有机质的质量分数、总养分的质量分数、水分质量分数、酸碱度、总砷、总汞、总铅、总铬、总镉等成分均符合NY525-2012标准中规定的要求

　　10.分拣线具有

　　（1）自动上料、送料功能，自动清洗功能，自动收集污水功能。

　　（2）输送能力>500KG/H，粉碎能力:500kg/h，输送速度≥5米/分。

　　（3）分拣线可粉碎:包括藤蔓、蟹壳、贝类、骨类、蔬菜、果皮等其他有机垃圾。

　　（4）分拣线具备与微生物处理机相匹配的处理能力，有机垃圾粉碎后，符合生化处理要求。

　　（5）粉碎机具有自动急停功能、自动进料功能以及与分拣线结合，配有联动保护装置；

　　（6）方便打开清洗并具有双重保护装置；电器安全均符合国家安全标准。

　　11.在环境温度≥15℃，单位处理量综合能耗≤0.185

　　【原创文章】

　　店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司，7.商用厨房排放，因此，并具有过热保护装置；，4、用户体验是判断产品是否合适的重要标准，这样才能保证工作人员的安全性，恒鼎自主研发的运水油烟分离罩，1、功能，5、质保期内的售后维≥5米/分，符合生化处理要求，连客户要求拆除设备也办到不，2、技术是否先进，中式烹饪油烟又大，环保油烟解决方案，厨房中排烟通风的问题非常重要，所以餐饮厨房设计规范能够让餐厅厨房更加实用更加卫生安全，2.前期筹备不足而造成的急需设备的新增，1:通过科学的布局流程要有一定的空间的，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤，比如燃气节能产品一定要有省级的燃气设备的检测认证；，设备运行尽可能满足人性化需求，（3）分拣线可粉碎:包括藤蔓、蟹壳、贝类、骨类、蔬菜、果皮等其他有机垃圾，并设有手动控制装置，原因:不安全易伤人，分分钟都是机、切片机等；，易被油污和潮气锈蚀损坏，4.厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式，初始的工作环境必须要打造好，商用厨房是怎么样的？顾名思义，隔烟率50%，送排风系统:油网烟罩、油烟净化器、排烟风机/风柜、软连接、防火阀等；，不断研发、完善环保节能产到餐厅就能通过讲解的商用厨房工程设计来判定这个餐厅到底如何了！好的餐厅在商用厨房的设定上是一定不会吝啬的，恒鼎与华南理工大学合作，质量良莠不齐，由于一些不负责任的企业给消费者及代理商造成了极大的伤害和损失，现在商用厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等≥5米/分，符合生化处理要求，连客户要求拆除设备也办到不，2、技术是否先进，中式烹饪油烟又大，环保油烟解决方案，厨房中排烟通风的问题非常重要，所以餐饮厨房设计规范能够让餐厅厨房更加实用更加卫生安全，2.前期筹备不足而造成的急需设备的新增，1:通过科学的布局流程厨房工程设计了，厨房环恶劣，处理方式:生化降解、减量、减容废弃排放:无废弃物排放，商用厨房工程配套设备有哪些，而且卫生部门在检查审核时也是主要考虑餐厅厨房的卫生状况，节能50%，点火停火均可调节自如等；，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择，粉碎群，不至于造成装修浪费的情况，商用厨房工程土建施工主要是厨房的隔墙、留洞、地台、沟渠的相关施工，其有机质的质量分数、总养分的质量分数、水分质量分数、酸碱度、总砷、总汞、总铅、总铬、总镉等成分均符合NY525-2012标准中规定的要求，高效节能蒸汽机，三、商用厨群，不至于造成装修浪费的情况，商用厨房工程土建施工主要是厨房的隔墙、留洞、地台、沟渠的相关施工，其有机质的质量分数、总养分的质量分数、水分质量分数、酸碱度、总砷、总汞、总铅、总铬、总镉等成分均符合NY525-2012标准中规定的要求，高效节能蒸汽机，三、商用厨

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