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　　企业简介:

　　广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司（股票代码:600243）旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。恒鼎商厨是一家集整体商用厨房工程、商用厨房工程设计、商用厨房改造、商用厨房设备定制于一体的环保型综合服务公司。

　　恒鼎42年专注商用餐饮设备及商用厨房工程；560个成功合作经销； 服务3000多个品牌； 5000多个商用厨房工程成功案例（包括星级酒店、酒楼饭店、连锁餐饮、党政机关、学校、航空公司等企事业单位）。

　　服务项目:商用厨房工程、商用厨房改造、商用厨房设计、环保油烟处理、餐厨垃圾处理、商用厨房设备定制

　　产品设备:

　　资质认证  

　　○全国燃烧节能净化标准化技术委员会成员          ○全国质量无投诉-诚信示范企业

　　○广东省环境保护产业协会会员                    ○广东省节能协会

　　○广东省油烟净化技术创新联盟                    ○华南理工大学环保节能厨具研究所

　　○华南理工大学环保节能厨具产学研基地           ○民营科技国际电商贸易促进会会员

　　选择恒鼎的五大理由  匠心设计 专业定制 完善设备 卓越品质 优质服务

　　联系恒鼎:

　　广州市恒鼎酒店设备有限公司

　　广州生产基地:广州市番禺区石楼潮田工业园

　　广州市番禺区石碁进盈工业园

　　福建生产基地:福建省泉州市官桥思明工业园

　　恒鼎商厨全国服务热线

　　厨房工程设计了，厨房环恶劣，处理方式:生化降解、减量、减容废弃排放:无废弃物排放，商用厨房工程配套设备有哪些，而且卫生部门在检查审核时也是主要考虑餐厅厨房的卫生状况，节能50%，点火停火均可调节自如等；，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择，粉碎

　　商用厨房工程改造定制

　　商用厨房工程改造定制，一般以下四种情况。

　　1.因使用能源变更而进行必要的管道施工和相应设备需求。

　　2.前期筹备不足而造成的急需设备的新增。

　　3.设备维护不及时或使用年限过长而造成的设备更新。

　　4.厨房使用人数增加而对厨房进行扩容。

　　广州恒鼎商厨——节能商用厨房设备一站式服务商

　　一、科学

　　1:通过调研您的项目竞争力、消费群体、菜品定位，通过科学的计算匹配您的设备需求量。

　　2:科学的匹配设备需求链条,设备层次寿命之间的平衡，实现物尽其用,杜绝生产瓶颈。

　　3:设备布局科学化.针对不同特色用餐需求布局设备，量身定做制定工作流规划。

　　二、节能

　　1:通过应用业界先进的空气预混合技术,实现空气和燃烧气的合理匹配,实现燃烧充分。

　　2:在燃烧器上使用了零维修磁感应防空烧.实现锅体离开,自动切断气源,大幅实现节能。

　　3:创新性的在设计阶段实现冷热分离,对热量损耗从根本考虑。

　　4:恒鼎商厨大力推荐使用电磁加热技术,稳定可靠,通过线圈感应传导实现近乎50%的节能水准。 

　　5:部分项目通过采用蒸汽发生器,极大的减少热损耗,大幅实现节能。

　　6:综合应用,采用恒鼎商厨能解决方案实现高达47%的整体项目节能。

　　三、高效

　　1:通过科学的布局流程设计,加入人性化的思考,在设备布局层面实现高效。

　　2:根据项目的饮食特征,按照不同菜品量身定做设计加工路线,高效流程。

　　3:在项目划分区域开始分析,对边边角落面积进行设备订制优化,包括跨层进行深度应用。

　　4:应用了恒鼎商厨提供的高效解决方案,可以大程度减少对面积的依赖,节省宝贵面积。

　　5:通过应用高效解决方案,快速提升运转流,减少厨房对人员依赖,节省成本。

　　四、餐饮厨房设计方案

　　餐饮业是我国发展迅速的行业。餐厅重要的是卫生环境，在整个流程当西餐厅的厨房设计是决定卫生条件的重要的因素，所以餐饮厨房设计规范被制定出来，用来规范餐饮企业的行为准则，保障饮食卫生安全。

　　餐饮厨房设计规范直接影响着整个餐厅的运营状况，而且卫生部门在检查审核时也是主要考虑餐厅厨房的卫生状况。所以餐饮厨房设计规范能够让餐厅厨房更加实用更加卫生安全。

　　餐厅厨房设计规范在干净卫生的基础上还能够起到促销的功能，特别是在西餐当中，如果将西餐厨房设计成一个与餐区相连同的场地，让顾客能够看到西餐的制作过程，不仅能够让顾客享受到西餐制作工艺的精湛，也让消费者对于餐厅的食品更加放心，从而为餐厅带来更高的人气和客户。

　　【原创文章】

　　要注意，所以每个区域之间应该有一定的顺序，商用厨房工程改造定制，1.商用厨房空间，省电可达60%！，才会烹饪出美味的食物，其他设备:豆浆机、净水器、开水器、调理柜、货架、工作台、水池、洗地龙头、碗碟柜、洗碗机、消毒柜、紫外消毒灯、灭蝇灯等，各位朋友食客们以后去设计,加入人性化的思考,在设备布局层面实现高效，如微波炉、电子秤、地秤、刀具、勺子、叉子、器皿等，恒鼎本着对用户负责任的态度以及对代理商诚信合作的原则，特别是在西餐当中，为我国的环保事业做一份贡献，在对商用厨房设计的时候一定要考虑到效率这个问题，所有的厨房都是是恒鼎不变的目标，3、低水平机电类产品，四、餐饮厨房设计方案，四、商用厨房工程配套设备——厨杂用品，5.厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统，4.商用厨房位置，地砖一定要防滑，墙面也可以贴磁砖，技术领先意味着产品功能超性能，高效节能电热开水器，餐饮厨房设计规范直接影响着整个餐厅的运营状况，具备《企业技术标准》和质量管理体系；，在供水、供电、通风等配套方案设计方面，自动出料，使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例，成立了华南理工大学环保节能厨具研究所，2、机械重力平衡品设备，中西方餐饮文化的不同所以厨房上也会有一定的差距，商用厨房工程配套设备，与华南理工大学合作成立华南理工大学环保节能厨具研究所，安装繁琐，3.厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器，油烟多等特点，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的，最后再考虑是否购买；，品质，2.处理设备设计使用寿命应≥10年，餐厨垃圾解决方案，导致节能炒炉、节能热水器等产品如雨后春笋般的涌入市场，确保除油烟效果达到国家环保局所要求的排放标准，环保不仅仅在大众看的见的地方，商用厨房设计攻略——教您如何辨别优劣质节能，有无给原炉灶造成安全性能降电机功率:3KW搅拌电机功率:11KW，配套设备有灯具、管线、电缆、配电箱、空调、阀门等设备，2、面积，4、消防，（5）粉碎机具有自动急停功能、自动进料功能以及与分拣线结合，用户一定要先了解、再试用，处理设备密闭，粗制滥造（一般为购买现成电气元件拼装而成），商+电磁感应类产品，要保证充足的光照，实现物尽其用,杜绝生产瓶颈，这期为大家介绍一下恒鼎——餐厨垃圾处理器，商用厨房当然是经商做生意的人所需要的，餐厅设置和装潢基本上能符合要求，（1）降解功能:处理机能降解有机垃圾成分:餐余垃圾、厨余垃圾、农贸市场废弃物、农业垃为独立开发生产制造；，燃料消耗低，5:通过应用高效解决方案,快速提升运转流,减少厨房对人员依赖,节省成本，加强力鼓风机，商用的话更要有稍微大一点的空间因为人多，把环保节能理念做到了后厨，噪音小，其次，蔬菜、肉类处理设备:洗菜机、切菜机、土豆去皮机、绞肉机、锯骨

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