商场餐饮酒店厨房隔油池工作原理

　　商场餐饮酒店厨房隔油池基本配置了五大功能区:除渣区、加温除油区、气浮深化过滤区、自动刮油排油区，自动提升排放区。该设备配置了自动除渣装置、自动加热（智能温控）、气浮装置、自动刮油功能等通过智能控制系统，对各个功能进行设置，设备增加了对残渣及浮油自动排放与及污水自动提升的功能，可通过设备自带的阀门，排放浮油，方便了日常的维护工作。保证了油、水分离的效率及质量。当污水进入一功能区自动排出所有颗粒餐渣，然后进入加温自动除油区快速分离凝固的油污，接着进入气浮深化过滤区油污通过极微小的气泡迅速上浮水面，再进入自动刮油排油区机械刮油系统即自动将浮油刮入集油槽，然后进入自动提升排放区将干净的污水通过提升泵排入城市污水管网。

　　商场餐饮酒店厨房隔油池五大功能系统

　　1、自动除渣装置

　　当污水进入设备固液分离区内，大于3mm的固体颗粒经拦截后通过自动除渣装置排出，实现无需人工操作，并拦截3.0—4.0mm以上的杂物。

　　2、自动刮油

　　设备内的油位到达一定高度时，机械刮油系统即自动工作，将浮油刮入集油槽，并流入外面的储油桶，待储油桶装满之后，定时取走。

　　3、气浮装置

　　隔油器的隔油区内设置了气浮装置。气浮装置是由微型鼓风机和微孔曝气器组成。目的是使隔油区内污水中的油脂附着在极微小的气泡上而迅速上浮，浮出水面。当浮油层达到一定高度时，自动刮油系统便将其刮入集油槽内，从而达到油水分离的目的。

　　4、加温系统

　　防止冬季动物油凝固而影响隔油、刮油效果，我公司提供的自动刮油隔油器，在集油区还设置了加温器，以保证油脂在低温下不会凝固成块，更利于油脂的排出。

　　5、自动提升装置

　　隔油器处理过的污水汇集到出水通道，经隔油器流至污水提升区提升排放。提升泵:双泵结构，交替运行，互为备用。污水在达到设定液位时，水泵即自动启动，提升排放污水。当液位在低位时单泵启动，液位在中位时是双泵启动。