详细说明
“滢辉”牌盐渍 北部湾特产 海蜇丝
方便卫生 鲜脆爽口 厂家直发
规格:380G/桶*6桶=1箱=42元
起批量5箱 运费40元,每增加一箱运费增加5元
食用方法:
1.用清水反复浸泡,大约2小时以后即可食用。
2.依个人口味加入调味料。
3.若加入红萝卜丝、香菜、或黄瓜丝、葱末、肉丝等更佳。
【北部湾特产】“滢辉”牌盐渍海蜇其活体在水中很像葵花故名又称白花,初加工时分解成大花.小花头。皮加工成丝又称白花丝。经近几年技术创新全部用机械脱水加工,解决了白花蜇含水大的缺点,用现代技术加工的白花折头,色泽美观.口感清脆,营养丰富。白花丝虽然价格低但其营养成份,不低于其它海蜇,它含有钙和碘量是其它海蜇所没有的。
海蜇营养价值超过海参
人们对钵水母可能感到陌生,然而海蜇可谓家喻户晓,而海蜇就是钵水母这一全部生活在海洋的“家族”主要成员之一。洪惠馨自20世纪60年代开始对我国海蜇渔业进行调查研究,他在书中的观点是:海蜇的营养价值超过海参。
洪惠馨说,现代营养学对食物营养价值的评价不仅局限于食物一般营养成分,同时还从氨基酸的组成与含量的角度评价食物蛋白质的实际价值。根据检测,海蜇蛋白质中氨基酸成分齐全,含量丰富,配比较合理,具有较高的营养价值和保健价值。在海蜇被测出的18种氨基酸中,7种为人体必需氨基酸,2种为人体半必需氨基酸,其人体必需氨基酸占氨基酸总量的29.3%,高于海参必需氨基酸所占23.9%的比例。
所谓人体必需氨基酸,是指人体自身不能合成,必须从食物中获取的氨基酸;所谓半必需氨基酸,即人体自身能合成,但合成量不能完全满足肌体需求的氨基酸。