详细说明
热泵烘干机的基本说明:
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,这是中国民间流传的一个土方,倍受国内大众的追捧。
同时随着贸易全球化的推进,生姜作为一种功能性的保健产品,通过加工成不同类型的干姜片,姜粉等,海内外市场极大。
而在加工过程中,干燥是生姜加工中一道极为重要的工序,同时也是耗能最大的的一个阶段。
传统的生姜干燥大多为燃煤蒸汽锅炉烘烤,污染大,管理费用高。
随着低碳节能趋势的推广,研究一种新型的生姜干燥模式极为迫切。
传统1万吨生姜干燥线,年燃煤量大约为2769吨燃煤,光干燥这一工段的年运行费用约为280万元,同时产生大量的污染性气体,逐步受到国家的严格控制。
因此,研发一种新型节能环保的高效干燥设备,已经成为一种趋势。
热泵干燥与传统干燥相比,节能效果显著,干燥物料的干燥品质保持得更好,尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了物料的品质。
同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术,内置多种干燥工艺曲线,大量节省了人力成本,省时,省工。
生姜在制成重要之前,有一个重要的环节,那就是干燥环节;传统的干燥方法有很多,有的是太阳晒的,有的是用电加热设备,有点用蒸汽锅炉、有的是用烧煤的土灶,有点是用烧柴的土灶;
这些传统的方法都同样存在这一些缺点:
1、时间长,浪费时间,烘出来的品质差;
2、受天气影响,遇到下雨天或阴天会影响干燥时间,干燥效果;
3、需要人工在现场看管,麻烦,浪费人力;
4、温度和湿度不好掌握,影响质量;
5、传统设备耗电量大;
热泵节能烘干机的特点:
1、节能,只有电烘干的三分之一至四分之一的费用。
2、干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。
而干燥温度过低时,常规气流干燥速度极低,干燥时间成倍增加,而且制品的最终含水率往往不能满足质量要求。
热泵干燥具有独特的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的最终含水率降到极低的水平。
3、干燥物料品质好。
是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。
被干燥物品的品质好、色泽好、物料等级高。
4、干燥参数易于控制且可调范围宽。
比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和专用木材等物料的干燥加工中都表现出卓越的特性。
本机无需任何加热设备,既不污染干燥物,也不污染环境。