热泵技术成熟于*近的十几年，相比燃煤燃气及其他的烘干方式，"热泵技术有着无可比拟的优势"。"在能耗方面，热泵需要输入的能量只是热泵压缩机的耗能，是普通加热器能耗的四分之一"。

　　热泵烘干是一种温和的烘干方式，接近自然烘干，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移的速度相近，可以获得"色泽好"、"品质高"的烘干产品，而且"口感和风味都得到了很好的保持"。

　　采用空气能热泵烘干机烘干桂圆的优势:

　　1、烘干成本低；能耗是电加热能耗的四分之一。

　　2、烘干温度温和；烘干温度40-75℃可调，采用压缩机压缩冷媒进行制热，不会因为加热温度过高而出现焦糊的现象。

　　3、控制先进；采用触摸屏控制，"*控制烘房的温度、湿度等"。

　　4、一键操作模式，无需专业的技术人员操作设备，"节省企业劳动力成本"。

　　5、"适用范围广泛"；可适用于众多农产品的烘干，如:龙眼、荔枝、八角、机葡萄、山楂、板粟及其他农产品类。

　　空气能热泵烘干机工作原理:

　　通过冷媒吸收空气中的热源，由压缩机做功产生高温、高压的气体，再由散热器散热，利用送风机将热风送进烘干房内烘干物料。空气能热泵装置实质上是一种热能的搬运，将空气中的热源搬运至烘干房内，只消耗一小部分电能就可产生较多的热量。