详细说明
一、产品介绍
品牌:德帮
名称:面包醒发箱
型号:DB-12C、DB-15C、DB-24C、DB-30C
发酵食物:适用于包子、馒头、中西面点等发酵
适用范围:面包店、西饼屋、糕点房、酒店餐厅等
使用效果:操作安全简便、24小时循环、全智能控制、充分发酵
二、技术参数
名称 | 型号 | 电源(V/Hz) | 功率(kw) | 外形尺寸(mm) |
十二层面包醒发箱 | DB-12C | 220/50 | 2.6 | 500x730x1500 |
十五层面包醒发箱 | DB-15C | 220/50 | 2.6 | 500x730x1750 |
二十四层面包醒发箱 | DB-24C | 220/50 | 2.8 | 1010x730x1500 |
三十层面包醒发箱 | DB-30C | 220/50 | 2.8 | 1010x730x1750 |
三、使用说明
1、时尚的数码操作面板,机身尽显高贵,豪华;
2、全自动数码气温,水温显示,令您对箱体内的工作温度一目了然;
3、电热管自动加热调节,掌控箱内蒸汽雾化,达到最佳的发酵环境;
4、内置优质循环式鼓风机,使箱体上下层之间的温度更加一致,面食的发酵效果更佳,更均匀;
5、全不锈钢层架设计,清洁卫生,坚固耐用。