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　　产品介绍:说起海底椰，北方人似乎很少听到。但海底椰在南方可是家喻户晓的煲汤好食材。说是海底椰，其实它是长在陆地上的，是非洲塞色尔群岛的特产。海底椰的原植物有2种，均为棕榈科植物。目前我们市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。香港和广东非常喜欢用海底椰煲汤，干制的是削成片状的，湿的海底椰就是我们今天这煲海底椰煲竹丝鸡的食材了。

　　1、先将竹丝鸡洗净，去掉内脏，用刀将竹丝鸡腹部劈开，不要斩断。再次冲洗干净。

　　2、瘦肉洗净，切成四厘米见方的块，干百合用温水浸泡至软，备用。其他配料洗净即可。

　　3、将竹丝鸡放入煮开水的锅中，略焯一下，去除其自身的血污，捞出过里凉水，再次洗净。

　　4、将所有食材置入砂煲中，倒入冷水，上火煮沸，大火烧约20分钟，改小火，煲煨2至3个小时，调味后，即可食用。

　　玛丽（malee）公司简介:

　　玛丽公司是果汁、水果罐头及谷物饮料市场中的佼佼者。为了满足不同层次的消费者的需要，玛利在原材料选择、生产、加工及国内外营销等各方面都相当专业。这也正体现了玛丽公司的发展愿景“成为首选的商业合作伙伴，以及国际消费群所喜爱的加工食品企业”。

　　建立及发展

　　玛丽公司始于1964年（家族式企业），是泰国水果行业中的革新者 。通过生产水果罐头使得这行业向前更进了一步，当时，玛丽公司的这一举动无异于石破天惊。1978年2月，玛丽公司重组为 桑普兰股份有限公司，最初的注册资金为1000万泰铢，业务为罐装食品及水果罐头的生产和销售。随着公司业务的不断扩展，玛丽公司于1981年在nakornprathom的桑普兰建立了占地5公顷的工厂，从而大大提高了其生产力。

　　时至今日，玛丽桑普兰股份有限公司仍以驰名海内外的 玛丽牌水果罐头、果汁及谷物饮料 被称为是最好的食品及饮料生产商之一。此外，公司还生产和销售菠萝罐头、袋装菠萝、浓缩菠萝汁、甜玉米罐头、混合水果罐头及时令水果罐头、高温灭菌及巴氏灭菌果汁及蔬菜汁等罐装及瓶装饮料，还包括chokchai farm品牌下的高温灭菌及巴氏灭菌的鲜奶。

　　玛丽公司从事此行业的三十多年以来，赢得了无数客户与消费者的支持与信赖。玛丽还是一些重要组织的成员，如:泰国商会，泰国工业协会，食品工业集团，食品加工协会，出品推展部门及泰国国家船务理事会等。

　　产品的研发

　　玛丽公司在国内外的食品和饮料生产与加工领域中均处于领先地位。玛丽的产品生产，新品开发，质量控制，市场运作，销售和代理操作均受认证，与国际标准接轨，如:iso9001:2000标准。

　　公司很清楚研发的重要性，因为它能带来健康新颖的产品。公司利用最先进的设备于食品加工及安全包装上，增加产品的美味口感，从而满足不断变化的市场需求，以赢得消费者的满意，为人类健康着想。公司不断推出新产品，给客户带来更多好处。

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