详细说明
日本kajiwara梶原工业小型熬煮搅拌机 KRjr型(燃气加热)
特点
利用手工搅拌原理,可以均匀地混合、搅拌
○发挥纵轴、横轴搅拌的各自的优势,再配合上下左右的搅拌达到*效果。
○搅拌轴自转、公转同时进行,消除了死角,即使低速运转也可以均匀的混合、搅拌使食品不被炒焦、不被破坏结构,大限度保持原味。
○可以根据不同的加工材料自由设定搅拌速度。
○根据食品可调换软硬不同的搅拌棒。
○为了使用方便,搅拌机本体采用向上仰开结构和一触式按键装卸锅,使用耐腐的铝和不锈钢材质,便于清扫,保持卫生。
用途
可以制作饼馅、豆沙、红薯泥、焦糖、牛奶蛋糊、易溶糖质、西点馅、煸炒、炒菜/炒肉、奶油面糊、酱汁、汤汁、调味酱、日式佃煮、肉松、牛肉末、奶油炸饼、花生酱、胡麻豆腐等
规格
电源 | 単相电源100V/230V |
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热源 | 燃气 |
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锅 体 容 积 | 22L/30L |
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