详细说明
特点
高温、快速的加工可以再现手工烹调的美味
○直接使用燃气灶，锅底浅水分蒸发快，可以在温度高、时间短的条件下烹调大量的、高的烘炒食品。
○多条的搅拌翼同时自转公转，即使低速运转时也可以高效混合、搅拌，不炒焦食品。
○SWS自动测重系统是控制各道工序原料重量的设备。该设备可以消除每个批量原料的重量误差，保持产品质量的稳定。
○附设的投料机可以轻松的大量投入材料。
用途
可加工西点馅、煸炒、炒菜炒肉、咖喱面酱、酱汁、汤汁、日式佃煮、肉松、根菜丝等
规格
| 电源 | 3相电源200V |
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| 热源 | 燃气/蒸气 |
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| 锅 体 容 积 | 200～1,000L |
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