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毛油与精炼油通俗的讲,毛油是由榨油机单机压榨出来的油,没有经过任何过滤;而精炼油是榨油机组合机压榨出来的油,通过过滤机(真空过滤机)过滤出来,在经过大型精炼设备过滤。
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毛油与精炼油的差异究竟有多大?|河北邯郸榨油机设备厂家销售电话ZY
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等多个省市,得到客户的一致好评,并得到当地环保部门的认可。
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毛油与精炼油通俗的讲,毛油是由榨油机单机压榨出来的油,没有经过任何过滤;而精炼油是榨油机组合机压榨出来的油,通过过滤机(真空过滤机)过滤出来,在经过大型精炼设备过滤。
毛油由于未经精炼,可能存在残留农药、重金属污染等问题及含有有害物质。
毛油的另一特点是烹饪加热时泡沫多、有异味、油烟大,明显影响烹饪食物的气味与口感。
在城市居民中,直接食用毛油的人已很少,但在农村居民中则相当普遍。
精炼油是将不可直接食用的毛油经过脱酸、脱色、脱胶、脱臭、去除水分、杂质等一系列工艺后便成为可供直接食用的精炼油。
根据精炼的程度不同,精炼油可分为一、二、三、四级。
一级精炼油为最高级食用油,四级为最低级。
对于一般榨油作坊来说,毛油与过滤油,精炼油都可以食用,但是如果销售,毛油可能看起来比较浑浊,不太容易销售,且不能进超市销售,因为达不到国家食用油级别;精炼油则可以进超市,可以达到国家一级或二级食用油标准,但是成本较高,一般都是20万以
上,所以对于榨油小作坊来说也不适合;过滤油是通过真空滤油机或离心滤油机过滤出来的油,这种油质可以直接食用,也可以直接销售,并且投资成本较低,一台大约4000元左右,特别适用于渣油作坊,客户们可以斟酌考虑下,唯一的不好就是不能进超市。
当然对于过滤油来说,比较适合的也有榨油机组合机(也就是榨滤一体机),是集压榨与过滤一体的机器,也有控温装置(控制机器与榨膛的温度),榨油机电机,这样的榨滤一体机在社会上很流行,特别是鼎盛榨油机。
有特别需要还可以配上料机,这样省去人工
上料,节省人力时间,提高工作效率,从而提高收益。