日常生活中食用的植物油大多是热榨油，热榨油是在榨油前先将油料清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化:破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，以适于压榨取油和提高出油率

　　详细说明:

　　日常生活中食用的植物油大多是热榨油，热榨油是在榨油前先将油料清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化:破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，以适于压榨取油和提高出油率。

　　但是花生大豆芝麻榨油机经高温处理后榨出的毛油酸价升高、颜色偏深，并且高温榨油使油料中的生物活性物质在压榨过程中损失很大，造成资源浪费。

　　冷榨油机是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送入榨油机压榨。

　　榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。

　　冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。

　　冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质冷榨油原汁原味，是健康生活的选择。

　　销售部:郅经理