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干制水产品深海野生淡晒墨鱼干滋补佳品 淡大墨鱼500克

名称:干制水产品深海野生淡晒墨鱼干滋补佳品 淡大墨鱼500克

供应商:赣榆区青口镇龙雨海产品商店

价格:面议

最小起订量:1/

地址:赣榆县江苏省赣榆县青口镇牛市街10号

手机:13186613129

联系人:龙孝清   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:153162826

更新时间:2019-12-30

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详细说明

  有情提醒:夏季温度高,请注意冷藏保存,收货请验货后签收,如有质量问题请拒收,如签收后海产品一律不退不换。

  各位店长下单前一定要仔细阅读 一下说明,经营海产品一定要学习如何保管:

  1 收到货一定开箱一次分装好放在冷柜 或放在阴凉处保存。

  2 有条件最好真空包装保存 切不可放在仓库卖一包分装一包。

  3 经营海鲜要有风险意识 不要进货太多,卖完再进,少进勤进,保持新鲜。

  4 到货开箱检查发现有质量问题立刻联系我们,我们会给你一个满意的答复,这个期限按快递签收日计算不得超过 三天,超过三天我们不在负责,大家知道生意本身就是有风险的天下没有只赚不赔的生意,大家都是经营者。

  5 我们接受不满意退货换货,但是(非质量问题)必须来去的邮费要有买家承担,风险公担,怕担风险的的店主就不要经营海鲜。

  6 诚信是店主的守则,我们批发多个厂家生产的海鲜类食品,请大家进货记住厂家 商标 品牌和包装, 一分钱一份货,本次进货不满意下次进货另选厂家 品牌。 网上的海鲜类休闲食品大部分产之山东龙口,我们有实力满足各位店主的要求。

  野生深海A级特大淡晒墨鱼干纯野生大墨鱼,一个约1斤半以上重!

  墨鱼干是四大海珍品之一,不仅是味道鲜美的席上佳肴,而且被公认为高级海味礼品。

  墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性的保健食品。女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆有益。据记载,妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

  ★墨鱼的介绍:墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。还有医书说墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。据记载,妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕,最益妇人”。

  ★目前最佳的制作方法:先用开水泡(可让其自然冷却),这样泡出来的墨鱼干颜色好,味道鲜。如果用冷水泡,泡出来的墨鱼颜色差,味道也明显的差。泡发之后,把墨鱼骨和黑色的膜去掉,洗净即可。记得切的时候要直着切,因为墨鱼是长的“一身横肉”哈!

  墨鱼用于炖、炒、红烧、煲汤均有其独特风味,墨鱼在烹饪前,应进行发制,发制时只须清水浸泡即可,通常浸泡半小时后捞出洗净,然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同,所以浸发以无硬心为宜。

  ★介绍一个白菜墨鱼猪脚汤,做法:白菜洗净,切好,红枣洗净,去核,猪脚飞水洗净,发好的墨鱼切片,一次性加好水(多一些),先把墨鱼、红枣、猪脚、姜大火烧开,改慢火煲2小时,加入白菜再煲1小时,下盐调味即可,既有肉的香味又有墨鱼的鲜味,男女老少都吃得停不了口,还是滋补佳品。

  ★另外干墨鱼里带着乌贼骨,也叫海螺蛸,这是一味中药啊,不要扔,清水浸漂3-5天(压石块,不使浮起),每天换水1-2次,漂至无咸味及腥臭味为度,捞出日晒夜露1星期,折成小段用。亦可文火炒至黄色入药,炒后增强止血收敛作用。功用:制酸、止血敛疮、收湿止带。用于胃痛吞酸、胃溃疡,吐血、衄血、崩漏带下,外治创伤出血、目翳泪出,疮疡不敛等症。

  煎服6—10克,或研末服1-3克。外用研细末,撒敷患处。平时置于干燥处,最好密封罐装,天然食物药材不象化学药品那样有毒副作用。

  ■鱿鱼干、墨鱼干的烹调方法

  对涨发后的鱿鱼干、墨鱼干烹调的方法很多,炒、爆、烧、烩、涮均可。这里再介绍二例家庭式的吃法。

  (一)墨鱼(鱿鱼)烧肉。泡好后的墨鱼(鱿鱼)切块,五花肉切块,葱、姜、料酒、食用油、盐准备好。待锅烧热后,放入油烧开后,放入葱、姜煸出香味,把切好的墨鱼(鱿鱼)、肉同时下锅。待出锅时,放入料酒、盐即可,这样一道美食便烹饪成功。还犹豫什么赶紧试试吧!

  (二)墨鱼(鱿鱼)煲汤。把泡好的墨鱼(鱿鱼)切条状的,排骨准备好。待锅烧热,倒入油 ,烧开后放进葱、姜煸出香味后,放入墨鱼(鱿鱼)条、排骨大火炒出鱼香、肉香后,添水文火烧半小时左右,一份无与伦比的美食就大功告成了