高效醋酸钠操作方法

　　由乙酸钙与碳酸钠进行复分解反应而得，反应如下: Ca(CH3COO)2+Na2CO3=2CH3COONa+CaCO3↓ 反应后经过滤、蒸发、结晶、干燥、脱水得到产品。也可以从生产糠醛、合成樟脑以及其他产品的副产物中回收乙酸钠。试剂纯品也用工业品精制，也可用乙酸与碱中和制得。食品生产方面乙酸钠可用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医中间体;也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。此外，由于本品的水溶液比纯水具有某些的热性能，可用于手取暖器和瓶子取暖器;亦用于肾脏衰竭处理的血液透析器方面。

　　醋酸钠用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

　　无水醋酸钠在工业上用作制造其他化工产品的原料或用于印染助剂等精细化工行业。性状:白结晶性粉末；有气味；有吸湿性。熔点:210°C。相对密度:1.481g/cm3（25°C） 折光率:1.479（lit.） 沸点:318.8oC at 760 mmHg 闪点:117.5oF 储存条件:-20oC至120oF（-40～140oE）。溶解性:不溶。常温下稳定，可燃，遇高热分解产生有毒的腐蚀性烟雾。与氧化剂能发生反应。受高热能引起燃烧爆炸。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。

　　醋酸钠也在健康工业中发挥作用。稀释后，氯化钠静脉注射可作为生理盐水替代。使用醋酸钠的风险很小，但仍需了解相关知识。醋酸钠应在静脉注射前稀释。患者应缓慢接受溶液，以避免水潴留和电解质失衡。溶液中的铝对肾病患者有毒。尽管存在这些风险，但这种解决方案仍然被认为对年龄段的人都是的。醋酸钠经常用于热敷，所以很多人不知道就在家里做醋酸钠。它被水饱和并保持液体，直到悬浮在溶液中的金属板弯曲或扭曲。这很容易通过手动操作垫子来完成。金属圆盘上附着圆盘运动释放的结晶分子。与溶液中的其他分子一起，它们会引起的连锁反应，释放热量。把加热垫放在疼痛的肌肉上。释放的热量可以缓解疼痛。在冬天，小袋子也可以用作小加热器。