江苏培菌醋酸钠用途

　　醋酸钠（Sodiumacetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

　　醋酸钠是我国重要的有机化工原料，可以用于合成和生产多种化学原料，包括合成醋酸乙烯、醋酸酯、醋酸盐和氯代醋酸等产品，同时也是众多行业产品生产中的原料，包括在纤维、粘合剂、医、塑料生产、橡胶、印刷等行业中也有十分广泛的用途。醋酸钠能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂，稀释后对金属有强烈腐蚀性，316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无透明或白颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。

　　基本信息:中文名称     醋酸钠中文别名     乙酸钠,三水;乙酸钠;醋酸;乙酸钠,三水合物;英文名称     sodium acetate trihydrate英文别名     sodium,acetate,trihydrate;Sodium acetate trihydrate;CAS号     6131-90-4分子式    C2H9NaO5分子量    136。  08000生产方法:1。将含量15%的醋酸溶液160 kg投入反应釜中。在搅拌下加入25 kg纯碱。中和至pH值为8,充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩至27°Bé冷却结晶,离心脱水得粗品。用水重结晶后得。  离心脱水,干燥得成品。反应式如下: 2。用250mL水稀释1kg醋酸,在搅拌下加入48%氢氧化钠溶液进行中和,溶液温度应控制在80℃。为调节与控制反应终点,可取已中和溶液5mL,加水稀释至20mL,再加入几滴酚酞指示剂,若溶液无,可滴加0。  1mol/L氢氧化钠。若滴加至1～2mL时,溶液变为红,可认为中和已达终点。可根据上述试验所用氢氧化钠的量,来计算对溶液进行调节所需氢氧化钠的用量,并按此对溶液进行调节。然后在搅拌下加入少量活性炭,抽滤,边冷却边搅拌溶液至结晶析出,滤集晶体,在空气中干燥,得粗品,产量约1700g。   将上述结晶溶于90℃热水中,使成饱和溶液,过滤后冷却滤液即析出结晶,为三水醋酸钠成品。 3。工业上用乙酸钙和硫酸钠以及少量的氢氧化钠反应,然后将滤液蒸发至干,残留物用水重结晶,得到三水醋酸钠工业品 。   工业三水醋酸钠含氯离子、硫酸根及可被高锰酸钾氧化的杂质,可用下法纯化 。 取500g工业三水醋酸钠溶于300mL热水中,趁热过滤。将此滤液于65～70℃水浴上蒸发到d为1。27～1。28。冷至20℃,可析出300g三水醋酸钠。  抽滤,用少量水洗涤后,再溶于250～300mL热水中,向此溶液滴加几滴氢氧化钠溶液,使溶液呈显著的碱性。然后再加入80～100mL 2。5%高锰酸钾溶液,放置30～45min。高锰酸钾溶液颜应保持不变,如有变化,应再补加少量高锰酸钾溶液。  煮沸此溶液以破坏过剩的高锰酸钾,滤去析出的二氧化锰,在65～70℃水浴上将滤液蒸发到d=1。24,冷却,析出分析纯的三水醋酸钠结晶约250g,抽滤,在室温下干燥。 4。常用工业品提纯。先将工业品用热水溶解。  滤去不溶物,滤液于60～70℃蒸发至相对密度为1。27～1。28,冷却结晶至20℃,吸滤,少量水洗涤后,再用热水溶解。加少量氢氧化钠溶液 ( 或硫酸钠溶液)至呈明显碱性反应,然后加入2。5%的高锰酸钾溶液,使溶液保持紫,充分静置至沉淀,然后煮沸,滤出沉淀,滤液于65～70℃蒸发至相对 密 度 为 1。  24,冷 却 后 即 析 出CH3COONa。3H2O,吸滤后于室温下干燥即可。

　　与新制Cu(OH)2悬浊液(斐林试剂)的反应有机物:羧酸(中和)、甲酸(先中和，但NaOH仍过量，后氧化)、醛、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)、甘油等多羟基化合物。斐林试剂的配制:向一定量10%的NaOH溶液中，滴加几滴2%的CuSO4溶液，得到蓝絮状悬浊液(即斐林试剂)。反应条件:碱过量、加热煮沸若有机物只有官能团醛基(—CHO)，则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时无变化，加热煮沸后有(砖)红沉淀生成;