大同印染工业葡萄糖使用方法

　　液体工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的。液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将 DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途最广。

　　葡萄糖功能作用:系统几乎依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖下降到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂(葡萄糖注射液);食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。

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　　葡萄糖是以淀粉为原料做的。葡萄糖通常是用淀粉经过液化、糖化制成糖浆，再经过滤、脱等的工艺，采用喷雾干燥成颗粒状或冷凝成块状，加工成粉末状成品。葡萄糖粉为复方制剂，每克含维生素A1120微克，维生素B280微克，维生素C2000微克，维生素D20.3微克，葡萄糖适量。其所含葡萄糖可补充体内热量。维生素B1、B2是糖、葡萄糖粉蛋白质、脂肪代谢所需辅酶的重要组成成分。维生素B6为多种辅酶的辅基。