黑龙江印染工业葡萄糖使用方法

　　聚葡萄糖是用葡萄糖 ， 山梨糖醇和柠檬酸人工合成的 ， 在食品工业有广泛用途 。 它可以当做增湿剂帮助保持食品湿度 。 还可以作为稳定剂 ， 增稠剂或填充剂改善包装食品的口味和质地 。 聚葡萄糖还被添加进酸奶 ， 布丁 ， 冰淇淋 ， 饼干和减肥饮料等低纤维食品中提高膳食纤维数量 。 这种成分略微有些甜味 ， 并且热量很低 ， 因此能在不影响口味和质地的情况下降低商业食品热量 。

　　葡萄糖作为一种营养品，在临床上常被制成溶液，静脉点滴，以供无法通过正常进食的患者补充能量。人体平时摄入各种各样的糖类，包括红糖、白糖、冰糖，其主要成分都是甘蔗，人体摄入后都是转化为葡萄糖后才被吸收的。但由于其制作工艺不同，所含的其它成分有所不同，从中医角度，其性质及用价值也是不同的。如红糖偏温，因其制作工艺简单，所含核黄素、胡萝卜素以及钙、铁等微量元素被破坏较少，有养血、健脾养胃、化瘀之效。白糖是红糖脱制成，性平，有润肺生津、补中之效;同时，有助机体对钙的吸收。故冲奶粉要加糖的话，白糖是合适的。

　　固形物≥80%，DE值≥95，所以称之为固体工业葡萄糖。固体葡萄糖广泛应用于污水处理、医药、化工、 食品、微生物发酵等行业。并且工业葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉或食品级葡萄糖粉

　　葡萄糖是以淀粉为原料做的。葡萄糖通常是用淀粉经过液化、糖化制成糖浆，再经过滤、脱等的工艺，采用喷雾干燥成颗粒状或冷凝成块状，加工成粉末状成品。葡萄糖粉为复方制剂，每克含维生素A1120微克，维生素B280微克，维生素C2000微克，维生素D20.3微克，葡萄糖适量。其所含葡萄糖可补充体内热量。维生素B1、B2是糖、葡萄糖粉蛋白质、脂肪代谢所需辅酶的重要组成成分。维生素B6为多种辅酶的辅基。