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　　葡萄糖酸钠的作用葡萄糖酸钠的作用是多的，它可以被当作水质稳定剂，它在工业领域的应用广泛。当然它的协调效应也是不错的。在很多的工业配方当中会添加葡萄糖酸钠，它能够起到缓解腐蚀的作用。葡萄糖酸钠还被用来当作清洗剂，一般会清洗钢铁表面。它在玻璃工业中的应用也是广泛的，它在水泥当中也会被当做掺合剂。说起混凝土大家肯定是不陌生的，其实在混凝土中也添加了葡萄糖酸钠，葡萄糖酸钠还可以被用来当作减水剂或者是缓凝剂。

　　固形物≥80%，DE值≥95，所以称之为固体工业葡萄糖。固体葡萄糖广泛应用于污水处理、医药、化工、 食品、微生物发酵等行业。并且工业葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉或食品级葡萄糖粉

　　【葡萄糖的作用 聚葡萄糖的副作用】聚葡萄糖是一种人造食品添加剂 ， 是许多包装食品的糖 ， 淀粉和脂肪替代品 ， 并可以当做膨松剂加强食品口味和降低热量 。 它还用于增加许多产品的纤维成分 ， 并在营养标签上被归类为膳食纤维 。 虽然宽容度很高 ， 但过量消费这种添加剂也有可能导致副作用 。聚葡萄糖在适量消费的情况下通常都是的 。 然而 ， 大量摄入有可能导致腹部痉挛和胃胀气等副作用 。 刚开始在饮食中添加聚葡萄糖的人应该从少量开始 ， 因为它可能会给新用户带来类似倾泻剂的影响 。