孝感58-60%醋酸钠供应

　　由食用纯碱与水按质量比为1:9。脱氢乙酸钠一般在食品中起食品防腐，保鲜的作用。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠纯度可高达99.5%以上，质量稳定。脱氢醋酸钠对以下对象具有很强的抑制作用:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏性杆菌、酵母菌、肉毒杆菌等。能有效的渗透到细菌组织的细胞壁内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。

　　在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。

　　与新制Cu(OH)2悬浊液(斐林试剂)的反应有机物:羧酸(中和)、甲酸(先中和，但NaOH仍过量，后氧化)、醛、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)、甘油等多羟基化合物。斐林试剂的配制:向一定量10%的NaOH溶液中，滴加几滴2%的CuSO4溶液，得到蓝絮状悬浊液(即斐林试剂)。反应条件:碱过量、加热煮沸若有机物只有官能团醛基(—CHO)，则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时无变化，加热煮沸后有(砖)红沉淀生成;

　　生产过程工艺总流程:醋酸和烧碱首行中和反应，反应完毕后，将滤液蒸发浓缩和结晶，然后通过离心机将结晶与母液分离， 用水重结晶，然后进行离心分离操作，并用水进行洗涤，甩后液和洗涤液回蒸发罐，固体进入流化床干燥器进行干燥。粉状晶包装入库。随着生活水平的不断提高，人们越来越关心食品的保质期和质量的问题。食品在 生产储存过程中，易受到细菌、酵母、霉菌等微生物的侵袭而导致食品发霉腐败，因此采取一些防腐保鲜的措施来延长保质期和货架寿命，减少营养成份损失。其中能比较有 效地起到防腐保鲜作用的方法是使用化学防腐剂。苯甲酸钠、尼泊金酯、山梨酸钾、丙酸钙 等是传统使用的食品防霉防腐剂，但在实际应用中其抑菌能力，抗菌范围受pH的影响较大，有些还有异味等不足之处。脱氢醋酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的一种型，广谱型，抑菌能力强的食品/饲料防霉、防腐保鲜剂，是继苯甲酸钠、尼泊金酯、山梨酸钾之后，新一代替代型食品饲料防腐防霉保鲜剂。