工业级醋酸钠销售

　　醋酸钠（Sodiumacetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

　　脱氢醋酸钠对外界环境并无要求，在常温、常压、湿度一般的状态下均可使用；对生产工艺也无苛刻的要求。除不受酸碱条件的影响，脱氢醋酸钠对光和热也相当稳定。具体来说，它可在水中煮沸或烘烤食品中应用，即经高温加热也不会被破坏、不变质、不挥发，甚至在120℃下加热20分钟的条件下，其抗菌、防腐能力也不受影响。脱氢醋酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的一种的食品防霉防腐保鲜剂。脱氢醋酸钠在新陈代谢过程中逐渐降解为乙酸，对人体。在水溶液中逐渐降解的过程中，具有抑制肝癌的发生或延缓作用。使用时不影响食品的口味。长期接触也不会对皮肤造成刺激性的伤害，在应用方面则不影响食品的口感和味道。脱氢醋酸钠的LD50为0.57 g/kg(大鼠，经口)，LD50为1.175 g/kg(小鼠，经口)，是FAO/WHO仍批准使用的一种的防腐保鲜剂，在欧美等国已应用多年。我国在上世纪80年代已有研究，而近几年才在食品工业得到推广应用。

　　注:亚甲基蓝和二甲基黄在使用前以1:1混合均匀即可。天平:感量0．001 g；锥形瓶:500mL；酸滴定管:25mL，小刻度0.1 mL。醇解度大小97％(mol／t001)高碱醇解生产的聚乙烯醇:称取2～39试料，准确至0．01 g，倒人500mL锥形瓶中，加200mL蒸馏水，在电炉上边加热边摇动，待试料溶解后，冷却至室温，加入o．5 mL(约l0滴)亚甲基蓝与二甲基黄混合指示剂，用0．25mol／L(1/4H2SO4)标准溶液滴定至蓝紫为终点。同时用200mL蒸馏水做空白试验。若蒸馏水的DH=5～7时，可不做空白试验。

　　高二化学有机物知识点:重要的物理性质难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的，下同)醇、醛、羧酸等。易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们与水形成氢键)。具有溶解性的:乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物素或其中的用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。