海南工业级醋酸钠使用方法

　　醋酸钠（Sodiumacetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

　　浓硫酸将乙醇炭化和氧化了,产生的刺激性气味的气体是SO2.C + 2H2SO4(浓)-- 加热→ CO2 + 2SO2 + 2H2O（三） 乙炔的制取和性质反应方程式 CaC2 + 2H2O→Ca(OH)2 + C2H2此实验能否用启普发生器,为何?不能. 因为 1)CaC2吸水性强,与水反应剧烈,若用启普发生器,不易控制它与水的反应. 2)反应放热,而启普发生器是不能承受热量的.3)反应生成的Ca(OH)2 微溶于水，会堵塞球形漏斗的下端口。

　　虽然说醋酸钠相对于甲酸或者乙酸这样化工产品毒性相对来说比较低，但是这样的产品在进入到眼睛或者碰到皮肤上面也是会有刺激性作用，下面我们针对这些问题来为大家进行简单的介绍一下相关产品。醋酸钠在短期过程中暴露出影响吸入的话，吸入比较高的浓度上面的乙酸气溶胶上面，可能会出现咳嗽或者呼吸困难，也可能对咽喉部的刺激，咽干或者造成鼻子的分泌物增多，更或者会出现鼻子出血头疼等刺激性的症状。如果眼睛不小心接触到了醋酸钠，会引起眼睛水肿的，更严重的是结膜也会充血的，如果不小心接触到皮肤上面的话，比较轻的话会出现红斑的情况，但是如果严重的话会出现烧伤有水泡或者疼痛的感觉，出现以上的情况我们一定要慎重。

　　【应用】[3][4]脱氢醋酸钠对多种霉菌、酵母菌、细菌具有较好的抑制作用，是联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用的一种食品防腐剂。我国《食品添加剂使用标准》规定其在食品中的一般使用量为0.3g/kg~0.5 g/kg。被广泛应用于各类食品如酱油、酱菜、果汁、面包、蛋糕、广式月饼、人造奶油和腐乳、米面制品、月饼、汤料及饮料、鱼肉类、乳制品、豆制品、酱油等的防腐防霉，也可用于农产品的保鲜、饲料的防霉及化妆品、物等的防腐。脱氢醋酸钠在酸性、中性及碱性环境下均有理想的抑菌作用，是一种广谱、、的防腐剂。通过热处理脱氢醋酸钠对微生物的生长适应期的抑制作用没有改变，为其使用范围的扩大提供了依据，如焙烤食品等需高温处理的食品，脱氢醋酸钠将会是优良的保鲜剂。