江苏58-60%醋酸钠走势

　　乙酸钠亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。去水醋酸钠是一种白粉末状、道的防腐剂，添加后不但可增加产品保存期限，还可以使食品变得更有弹性、更蓬松，又不会影响食物本身的风味，常被业者违法滥用，但依规定，去水醋酸钠仅能使用于干酪、乳酪、奶油及人造奶油。酸度调节剂、防腐剂、食品用香料、食品工业用加工助剂(螯合剂)。医，香料、食品工业原料、添加剂、缓冲剂，剂染媒保温剂等。乙酸钠在摄影冲洗工艺中的主要用途:一是用作停显液和酸性定影液的添加剂，起缓冲作用；二是用作某些油溶性彩反转片青染料的减薄液的主。乙酸钠又称“醋酸钠”。

　　乙酸钠，化学式NaC2H3O2。分子量 82.03。白吸湿性粉末。熔点324℃，相对密度1.528，折 光率1.464。其三水合物为无透明结晶或白颗粒，在空气中易风化。熔点58℃，相对密度1.45，折光率1. 464 (β-型)，123℃失去结晶水。易溶于水，难溶于乙醇 (2.1%)。其水溶液呈弱碱性。制法:将三水合乙酸钠置于瓷皿中，于120℃脱水而得。用途:用于制酸酐半制品、有 机化学品、颜料、脱水剂、媒染剂及医疗品等。

　　在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。

　　作为一种清洁剂，醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。

　　气态:C4以下的烷烃、烯烃、炔烃、甲醛、一氯甲烷液态:油 状: 硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸粘稠状: 石油、乙二醇、丙三醇:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味)稍有气味:乙烯 气味:苯及同系物、萘、石油、苯酚刺激性:甲醛、甲酸、乙酸、乙醛甜味:乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖香味:乙醇、低级酯 苦杏仁味:硝基苯白:葡萄糖、多糖 淡黄:TNT、不纯的硝基苯 黑或深棕:石油