楚雄收购水井坊酒哪家不错

　　白酒在手，那更重要的事情就是要注意跑酒和酒质发生变化了。很多朋友发现辛苦得来藏起的酒，多年后发现一没了一大半或者酒体已经变了，所以收藏的过程中一定要避免以下的情况出现:1、跑酒。跑酒现象的主要原因有:瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了十几几十年跑酒是正常的现象（是高度白酒），但如果跑酒过多，酒质肯定变化很大。收藏者可以选择高密度材质且瓶口精度高、密封好的陶瓷瓶装酒来保存高档名优酒。

　　而茅台酱香系列酒，更是严格按照流程来进行操作，在品质上要比普通酱香型白酒要有的品质，这也是茅台酱香系列酒的优势之一。酱香型白酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗、抗衰老的作用明显。酱香型白酒还能导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功能又比SOD要强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不会形成肝硬化。

　　茅台收藏四大主力地方国营。1983-1986年产，在国内销售，背标有“茅台酒”三个黑字，容量540毫升，塑料皮包装。带棉纸2.5万，不带棉纸2万左右。12年起拍价1万，成交价2-3万。飞天。大飞天1983-1986年产，专供出口。12年起拍价1万，成交价2-3万。铁盖茅台。1986-1990年生产，次用铁盖包装。容量500毫升，瓶体稍小。12年起拍价0.5万，成交价1-2万。茅台仿制及真实市场80元一斤茅台镇生产的酱香型散装白酒，口感已经和茅台差不多，只是味道短了一点，可能是头酒和尾酒勾少了一点。但入口比较顺，不辣喉，这方面比茅台好。”同等档次的茅台酒厂一斤酒的成本，包括原材料、税收、人工、机器厂房折旧等，多200元。难道茅台镇小酒厂生产出来的酒与茅台酒厂生产出来的酒没什么区别吗?难道茅台酒生产没有什么配方或秘方吗?茅台酒的掌门人季克良说过，“茅台酒生产没有秘方，主要与当地的水土、气候有关，离开茅台镇就生产不出茅台酒”。其实，茅台酒的生产技术也是公开的。为什么?茅台酒厂的技术工人90%都是茅台镇本地人。这些技术人员本人或亲戚都在茅台镇建有酒厂。生产好的“茅台酒”，关键是要有老酒，至少要3年以上，将不同年份的酒进行勾调。然后，可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒，口感、香气也是不相同。所以说，造假茅台酒，勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料，每回七次取酒，高温制曲，高温发酵，高温取酒。这种技术也几乎是公开的，大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。

　　名酒回收:茅台、茅台酒十五年、茅台酒三十年、茅台酒五十年、茅台酒八十年、飞天茅台、茅台、五粮液十五年、五粮液三十年、五粮液五十年。零六年代、 七零年代、八零年代、九零年代所生产的茅台、茅台白金酒、茅台年份酒、茅台酒、茅台王子酒、飞天茅台、陈年茅台、新老茅台酒 、五粮液 、剑南春、尖装、泸州老窖等各种地方名酒以及名酒。