2013年10月，郑峰受邀参与APEC会议青瓷的设计与制作，主要负责美人醉、手工中式盖碗、智峰茶壶的制作，青瓷工坊也成为2014APEC会议用瓷生产单位之一。

　　“当时一共烧制了700多个，可终只挑出了275个美人醉送抵北京。”郑峰回忆。令人欣喜的是，APEC会议期间，这些百里挑一的美人醉被摆放在雁栖湖国际会都的休息室、会议中心接待室等重要区域，曲线婀娜、釉色完美的美人醉在灯光的映衬下流转着淡雅的光芒，受到一致好评。

　　十二世纪前半高丽青瓷莲花------价格:RMB2,890,000----日期:2017-05-27

　　周春芽１９９８年作青瓷桃花----价格:RMB3,680,000----日期:2016-12-22

　　青瓷刻花温壶------------------价格:RMB3,310,000----日期:2017-04-25

　　南宋官窑粉青釉纸搥瓶----------价格:RMB2,810,000----日期:2017-08-20

　　青瓷刻花温壶------------------价格:RMB2,830,000----日期:2017-07-27

　　近几年青瓷市场成交的价格:

　　五瓣花形盏托------------------价格:RMB3,920,000----日期:2016-03-04

　　青瓷刻花温壶------------------价格:RMB2,280,000----日期:2016-09-09

　　龙泉窑青瓷划缠枝花卉纹梅瓶----价格:RMB3,520,000----日期:2016-08-11

　　南宋官窑粉青釉纸搥瓶----------价格:RMB1,220,000----日期:2016-11-07

　　明初龙泉青瓷折枝花卉纹棱口----价格:RMB2,120,000----日期:2017-04-28

　　进入南宋之后，当时的统治者为解决财政困难，鼓励外贸，大力发展制瓷业龙泉窑也因此进入鼎盛阶段，新的制瓷作坊大量涌现，产品质量不断提高，窑场达260多处。明成化、弘治以后，青花瓷兴起，加之海禁政策及航海事业衰落，龙泉青瓷外销量锐减。至清末民初，龙泉青瓷已不复当年盛景。

　　郑峰表示，龙泉青瓷的制作过程包括揉瓷土、拉坯、烘坯、修坯、素烧、上釉、烧窑，其中“釉”可以称得上是龙泉青瓷的灵魂。龙泉青瓷制作者有很大一部分精力花在釉色的研发上，特别是青釉的配方十分关键，堪称一门艺术。由于每个作者对青釉的理解不同，且配方各异，烧制出的成品会呈现出各种各样的不同形态。

　　2008年，郑峰在龙泉市成立了青瓷工坊，全力从事龙泉青瓷的研发与制作。郑峰介绍，青瓷工坊的经营始终坚持着以下原则:一是坚持纯手工制作，不做批量化工业生产；二是坚持对传统的粉青釉、梅子青釉的探索；三是坚持在传承传统艺术精粹的基础上加以创新。

　　好古之人有一通病，即每每见到好东西便把玩不止，兴奋异常，虽不见得能“匀”到宝阁，却不免有“窈窕淑女，君子好逑”之骚动。数日前在朋友处见得一元代影青瓷童子，无论从釉质、造型、款识还是品相，均为上品。把玩之下，又让朋友将图片发来，细细观赏，青中带白白中闪青的童子胎体，紧紧攫住我的双眼。

　　过去南方盛行的小件瓷器，如今也风靡北方，品种的转型对瓷器艺术品发展是一个很大的助推作用，这就意味着艺术瓷越精越有市场。当今人们追逐这类在器型、釉色及制作上难以挑剔的瓷器，用行家的话说，玩的就是过去的味道。对于广州藏家来说，赏玩结合、收藏方便，能瓷器爱好者的购买欲望，也是瓷器市场未来发展的一个趋向。