中国工艺美术历史悠久，从古至今诞生了无数的绝世佳品。在为数众多的工艺品门类中，中国瓷器居于独特的地位。古代陶瓷艺术随着社会的前进而不断发展，在各个时代都产生了不同风格且具有典型性的陶瓷艺术作品。而青瓷又是其中的尊品，因釉中含铁，烧造出的瓷器呈青绿色，故名青瓷。青瓷在我国陶瓷发展的历史上占有十分重要的地位，浙江是青瓷的发源地，龙泉窑青瓷就是诸多青瓷中一朵璀璨的明珠。陶瓷专家冯先铭先生在评论诸青瓷后说:“成为青瓷釉与质地之美顶峰的应是宋代窑工创造的龙泉青瓷。”
在北宋早期，瓷业主要集中在龙泉市金村和庆元县两县交界处的溪流两旁的山坡上，共发现生产淡青釉瓷器的窑址近八处。到了北宋中晚期，在龙泉大窑、金村、大白岸、庆元县上垟、丽水市石牛等地发现窑址二、三十处，瓷窑数量显著增加，分布范围广阔，为南宋瓷业的发展打下了坚实的基础，而在此阶段，尤以龙泉金村窑系烧制的瓷器质量为佳。
龙泉窑青釉佛龛----------------价格:RMB1,570,000----日期:2016-11-01
龙泉窑弦纹瓶------------------价格:RMB3,310,000----日期:2016-01-12
粉青双龙耳不游环瓶------------价格:RMB3,580,000----日期:2017-01-13
龙泉窑青釉铁斑露胎模印加------价格:RMB3,890,000----日期:2016-08-04
清乾隆仿龙泉窑青瓷刻三多纹----价格:RMB3,140,000----日期:2016-03-10
近几年明代龙泉窑瓷器市场成交的价格:
龙泉窑青釉梅瓶----------------价格:RMB2,830,000----日期:2016-04-05
龙泉窑青釉佛龛----------------价格:RMB3,220,000----日期:2016-09-27
清乾隆仿龙泉窑青瓷刻三多纹----价格:RMB1,590,000----日期:2017-02-23
龙泉窑弦纹瓶------------------价格:RMB3,290,000----日期:2017-10-17
明初龙泉窑青瓷玉壶春瓶--------价格:RMB1,790,000----日期:2017-05-03
龙泉窑在漫长的一千六百多年的制瓷历史中，可以分为开创、发展、鼎盛和衰落几个阶段。魏晋至五代十国是开创时期，瓷窑少，生产时断时续。北宋至南宋前期是发展期，这期间瓷窑发展快，已经形成一个较大的瓷窑体系，南宋中期开始龙泉窑进入了鼎盛时期，开始烧制两种精美瓷器:白胎厚釉青瓷和黑胎厚釉青瓷。元朝建立，元重视对外贸易，内需外销的迅速增加，龙泉窑瓷业更是得到了蓬勃发展。但品质和工艺均已不如南宋时期。明代早期龙泉窑青瓷质量较高，并出现了洪武和永乐官窑，这个在史书上都有明确记载。到清代，龙泉窑走向了衰落。龙泉窑烧制精品瓷器的主要瓷窑都集中在龙泉市南边，其中出名，烧制的瓷器精美的三大窑系就是金村窑，大窑，溪口窑。
2001年随着瓷器市场行情整体好转，龙泉窑青瓷市场行情也开始上扬，古玩文化艺术品交易春拍，一件明初龙泉窑刻花花口青瓷大盘以30.8万元成交；香港佳士得拍卖会一件明龙泉窑青釉菱花口大盘以62.2万元成交。此后几年，先后有多件龙泉窑青瓷接近或突破百万元大关。2005年，龙泉窑青瓷在拍卖市场上倍受关注，在纽约佳士得拍卖会上，一件高13.3厘米的宋龙泉窑青瓷三炉拍出84.3万元，一件直径14.5厘米的宋代龙泉窑青瓷笔洗以318.8万元成交。同年在上海信仁“梅子初春——龙泉窑精品”专场拍卖会上，共上拍31件拍品，成交率达90%。2006年香港苏富比春拍会成交的一件高古瓷便是龙泉青瓷，古玩文化艺术品交易上拍的6件高古瓷，成交的4件也是龙泉窑青瓷，古玩文化艺术品交易推出的一件南宋龙泉窑琮式瓶拍出275万元。
说到瓷器，大家首先想到的是中国五大名窑，即汝窑、哥窑、定窑、官窑、钧窑。五大名窑所生产的瓷器各有千秋，一般人会将它们作为中国瓷器的代表。但说起龙泉窑，不少人觉得低一等，缺少五大窑的名气，殊不知，龙泉青瓷自古以来就是各大藏家争相收藏的“香饽饽”。北京市青城青国龙泉青瓷艺术馆丁一向记者讲述了龙泉窑的发展。
早在1992年，龙泉窑青瓷就在拍卖会上亮相。1995年古玩文化艺术品交易春季拍卖会上一件高24厘米的龙泉窑堆塑造像便以4.4万元成交。1998年在香港苏富比春拍会上一件明龙泉窑青瓷棱口大盘拍得36.8万港元。2000年在香港古玩国际拍卖有限公司拍卖会上一件南宋龙泉窑琮式瓶拍出了27万元。但总体而言，2001年以前龙泉窑青瓷在拍卖市场上并没有引起人们的太大关注。
不只在釉色上，器型上面也有所丰富，并且与日常生活紧密联系在一起，甚至还出现了模仿铜器或者玉器的青瓷产品。仅2007年上拍的龙泉窑瓷器，拍卖价格突破百万元的就达11件。明清时期的龙泉窑青瓷倍受藏家追捧，拍卖价格稳中有升。在龙泉窑青瓷拍卖成交记录前10位中，有7件是明清时期的。2008年，有多家拍卖公司推出龙泉窑瓷，其中，古玩文化艺术品交易迎春拍卖会上一件明龙泉窑暗刻花卉折沿青瓷盘以76万元成交，古玩文化艺术品交易推出的一件明永乐龙泉窑青瓷执壶以63.8万元成交。据雅昌艺术网统计资料显示，自1992年到2008年3月，拍卖公司共上拍龙泉窑瓷器2495件，成交922件，总成交额为151,420,124元。