在看似随意中蕴含着朴拙之气，在自然含蓄中蕴含着阳刚之气，他的运笔线条如行云流水，苍劲朴拙，笔法凝练简约，却意趣盎然。笔墨纵逸豪放、雄健磅礴。他驾驭笔墨的能力，驾驭写意技巧的能力是惊人的。对于他来说，画幅越大就越能自由挥洒。他的作品尤其到了晚年，愈加返朴归真，雄健苍劲，笔墨挥洒中已经达到了“笔简意繁”的艺术境界。

　　苦老白鹭类题材的画作价位虽不及苍鹰与鸬鹚类题材，但也达到了百万元左右。其作于1978年的《双鹭图》镜心曾于2011年由北京都市联盟拍卖会以276万元拍出。此外，众所周知，李苦禅是位大器晚成的画家，其创作的期在70年代以后，然作于1959年的《白鹭图》在2013年的北京匡时春拍上竟以高出估价两倍以上的276万元成交，见市场之坚挺。还有一则报道，对手持苦老白鹭类作品的藏家来说是个利好消息:在2013年的春拍与秋拍间，曾有苦老数件八平尺的白鹭题材作品创造出276万元、230万元、189,75万元的高价，使得李苦禅白鹭类作品在去年稳定在20-30万元/每平尺左右。

　　李苦禅５０年代中期作牡丹兰----价格:RMB1,960,000----日期:2016-01-19

　　李苦禅１９７７年作松鹰图镜----价格:RMB3,930,000----日期:2016-08-19

　　齐白石茶花镜片设色纸本--------价格:RMB2,740,000----日期:2017-03-27

　　李苦禅１９７８年作兰竹八哥----价格:RMB1,850,000----日期:2016-02-09

　　李苦禅里凌空一击中镜片设------价格:RMB1,660,000----日期:2016-02-02

　　近几年李苦禅字画市场成交的价格:

　　李苦禅５０年代中期作牡丹兰----价格:RMB2,640,000----日期:2016-02-11

　　李苦禅英姿飒爽立轴设色纸本----价格:RMB3,720,000----日期:2017-10-21

　　李苦禅大寿图纸本镜片----------价格:RMB1,530,000----日期:2017-10-24

　　李苦禅松鹰镜框纸本------------价格:RMB3,910,000----日期:2017-09-21

　　李苦禅５０年代中期作牡丹兰----价格:RMB2,390,000----日期:2017-02-14

　　近几年，他的作品有较大回落，他的《海鹰》(96*44cm)在’96佳士得拍卖会上以138万元成交;他的《群英图》(65*124cm)在古玩文化艺术品交易拍卖回上以138.5万元成交;他的《耐盟图》(86*46cm)在’97古玩文化艺术品交易拍卖会上以121万元成交;他的《无量寿佛》(估计1.5万至1.8万)在’98古玩文化艺术品交易拍卖会上只以55万元成交。从李苦禅的市场表现看，有逐级走低的趋势，后市值得关注。

　　自古中鸟画的题材选择更是非常讲究，这其中既有像喜鹊、苍鹰这样的祥瑞之禽，也包括老鼠、螃蟹、不倒翁等饱含讽刺意味的事物，特别是在社会处于恐怖氛围或言论自由被限制之时，这类题材更是多见。李苦禅“文革”时期多作白鹭，亦是出于此种心态。

　　父亲与我们说起当年时，只是说自己“是为了爱国冒险帮助救国的朋友们”，从未言及他自己当年在地下工作中的实际身份和组织关系。因为他是严守组织纪律的，在新中国成立后，他当年的“上、下线”等“社会关系”，他从未提及。即使在“文革”中，他被两三个美院“学生”单独拷问十天，拳打脚踢，鼻破血流，毒打几死，就为了让他开出一份“社会关系”的名单，他却一字未写，年已七旬的老人和当年在日本宪兵刑堂上一样，绝不吐露任何不能解密的事情。

　　鱼鸟造型尤其强调姿态生动变化，对禽鸟点睛突破了古人的“一点定睛”，而往往以“两点定睛”，两点墨夹出眼神光。立意高古，生动鲜活，动静全在一刹那，是他笔下禽鸟形象的特点。

　　另一张作于1980年的《荷塘鸬鹚》镜心，于2008年在中贸圣佳秋季拍卖“中国近现代书画专场”上曾以246,4万元成交，时至2010年辽宁建设拍卖的“中国书画夜场”则以560万元的高价成交，两年翻了两倍有余，其市场的强劲发展态势可见一斑。