阿坝藏族羌族自治州临近太岁收购公司

　　何为羊宝？羊宝也称羊结石，其构成进程和珍珠类似，是羊在采食过程中由于消化不良、食物残渣凝结所形成的一种异物，经过在胃里分解后通过它自己的包裹，日积月累形成的胃石，也称结石。羊宝外表虽平淡无奇，没有光鲜亮丽的泽，但其自身价值却非一般。羊宝始载于《本草纲目》，是一种名贵紧缺的中材，可用于治疗多种疑难杂症，可见其珍贵程度，具有很高的用价值和收藏价值。从医学角度来说，这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西，慢慢形成一种异物，通过它自己的包裹，日积月累形成的。但现在无法检测具体的成分，因为羊吃了不同的物质，形成的羊宝就不一样，成分不同，用价值也有差别，据专家鉴定，此羊宝属于中上品，用价值和收藏价值高。

　　民间认为之所以会认为有“羊宝”，是因为牛肚子里有“牛黄”、狗肚子里有“狗宝”，所以理所当然地认为羊肚子里会有“羊宝”。

　　羊宝又叫羊粪石，始载于《本草纲目》，有、定惊作用，是的中材。根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石，从医学角度来说，这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西，这些东西进入胃里后会不停地滚动，越滚越大，越滚越光滑，形成球状物，都是日积月累形成的。2、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的，羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的，羊宝一般呈球状，为黑褐，形状类似乒乓球大小，表面光滑，有纹理，切开后里面是像羊毛一样的材质。

　　羊宝收购的合规与法律风险

　　根据《中医药法》，收购野生羊宝需办理药材经营许可证，跨省运输需动物检疫证明。特别注意:活体取宝涉嫌违反《动物防疫法》，最高可处罚款10万元。正规收购应要求提供:屠宰场资质证明、动物检疫记录、采集过程影像资料。2023年新规实施电子溯源，每件羊宝需录入采集时间、地点和经手人信息。非法收购保护动物（如野生盘羊）产生的羊宝，还可能触犯《野生动物保护法》。

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　　在灌肠前，也要羊肠接上一个漏斗，和清洗的方法一样，一个人往小肠里灌羊血，另一个人把羊血往下赶，逐渐使羊血充满整个羊肠，羊血要灌的适量，既要饱满也不能把羊肠撑断，这是一个技术活。羊血肠灌好后要用线扎紧肠子的两头，此时的羊血肠，和大家常见的香肠一般模样了。羊血肠灌好了就准备上锅煮，先在锅里加适量的清水的盐，等水烧开了再把灌好的羊血肠下锅煮，等到开锅以后大约再煮10—15分钟，羊血肠浮起变成灰白就可以出锅了，若是能用煮手把肉的肉汤煮羊血肠，那羊血肠味道就更香了。羊血肠比较细，煮熟后，颜有点黑红，不是很入眼，但请你不要拒。切成小段盛盘上桌后，一口一片，一口一块，可原味食用，也可以调制一点蒜蓉辣酱加上醋的小料蘸着吃。

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