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　　鸡在中国文化中象征着吉祥和勇敢，被视为文武兼备、守信且准时的象征。

　　首先，鸡与“吉”谐音，自古以来就被赋予了吉祥的意义。鸡鸣犬吠象征着人家和烟火，雄鸡啼曙则被比喻为光明和奋斗的开始。

　　在古代文献中，鸡被列为六畜之一，并且在古典诗词中出镜率极高，体现了其在中国传统文化中的重要地位。 其次，鸡也是十二生肖中唯一的飞禽，被人们视为祝告喜庆吉祥的象征。鸡文化在中国历史悠久，内容丰富。韩婴在《韩诗外传》中提到鸡有“五德”，即文、武、勇、仁、信，这些品质使得鸡成为古代文人墨客赞颂的对象。

　　再者，鸡在民间文化中还有着丰富的象征意义，如生殖力和生命力的象征。在古代的“及笄”习俗中，鸡作为繁衍之神的象征，体现了其与生育相关的信仰。此外，鸡还与重明鸟相关，这种鸟在民间被认为能够驱除恶兽和妖灾，因此过年时人们期盼这种鸟能飞到自家门口，或者将鸡的形象贴在门上以求吉祥。

　　综上所述，鸡在中国文化中不仅是吉祥的象征，还承载着多种文化内涵和民俗信仰，是中国传统文化中不可或缺的一部分。

　　2015年，江苏徐先生冬至夜杀鸡的时候，在鸡腹内发现了一块鸡宝。2016年3月，惠安县一黄女士杀了一只母鸡，从鸡肚子里掏出了所谓的“鸡宝”。此前听人说“鸡宝”价值连城，到底是不是呢？鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的用价值，听说鸡宝里面有含量之说，如若是含铁量达到百分之5那就是鸡宝，其价值也是越来越高。“动物肚子里的‘宝’，也就‘马宝’、猴枣、牛黄、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载，是不常用的中。

　　2020年鹅宝价位评估，据河南电视台都市报道消息，前两天，郑州市中牟县的朱先生称杀鹅时在鹅肚子发现了两个“鹅宝”，有半斤重，还说这宝贝价值百十万元，言语中难掩兴奋和激动，那么朱先生口中的“鹅宝”是否真的价值不菲呢?什么是牛黄、宝、鹅宝？真有传说中的神奇？鹅宝是指鹅的胆囊结石，别名鹅宝，是家鹅干燥的胆结石。鹅黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为鹅宝气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于月经不调等病症。

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　　鹅的体内形成这种硬物有几种可能，一种情况是鹅在产卵期间，因为输卵管发炎而堵塞，鹅蛋在成型时被油包裹，所以它的表皮看上去就像油凝固后的样子，而内部也有蛋黄未成型之后遗留下来的零星黄点也有可能是胆囊结石，或者是鹅发生了某种疾病。鹅宝怎么形成的？鹅宝的形成，有可能是输卵管堵塞，或是鹅的某些部位受到外伤或者产生了炎症，鹅身体里的免疫系统就自然产生一种物质来修复。如果是体质比较差的鹅，如果体内有异常，一般不超过两个月，鹅就会死掉。

　　如果鹅的体质比较健壮，生命力顽固，它就不会死，体内就会长期持续分泌出一种很珍贵的天然症的物质，渗透并包裹住这些东西，这种物质长期大量沉淀，使之形成一个有外膜保护层内边圆状的东西，像蛋黄，也像结石，这东西就称为鹅宝。中医系列文库鸡子黄中医是中华传统文化重要组成部分，在人类医学中有重要。本文提供中医知识点“鸡子黄”的介绍，以供大家了解。鸡子黄【概况】:异名鸡卵黄(纲目)。基源为雉科属动物家鸡的蛋黄。原动物GallusgallusdomesticusBrisson余项参见“鸡肉”条。【化学】:每100g含蛋白质136g，脂类30g，碳水化物1g，灰分16g，Ca134mg，P532mg，Fe7mg，维生素A3500单位，硫胺素027mg，核黄素035mg，尼克酸微量1。对氨基苯甲酸08gg干燥卵黄2。蛋白质有卵黄磷蛋白(Vitellin)、卵黄球蛋白(Livetin)，

　　其比率为3613，含至少5种唾液酸糖蛋白(Sialoglycoprotein)4。所含大量脂肪性物质中，约10%为磷脂，且以卵磷脂为主；另为脂肪酸，主要是油酸(占脂肪酸467%)，亚油酸(19%)，亚麻酸(29%)，饱和酸(314%)3。还含胆甾醇约13%，葡萄糖(化合及游离)约03%，叶黄素(Lutein)和叶黄素的多种异构物，少量胡萝卜素(002mg100g)3。参考文献1食物成分表商务印书馆，1957942定量法南江堂

　　【性】:性味甘，平。千金食治:“微寒。”本草再新:“甘，平。”归经入心、肾经。长沙解:“入足太阴脾、足阳明胃经。”本草再新:“入心、肺、肾三经。”功效滋阴，养血息风。主治心烦不得眠，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，胎漏下血，烫伤，热疮，湿疹，小儿消化不良。性论:“和常山末为丸，竹叶煎汤下，治久疟不差。治漆疮，涂之。醋煮，治产后虚及痢，主小儿发热。煎服，主痢，除烦热。炼之，主呕逆。”千金食治:“主除热，火灼，烂疮，痓。”日华子本草:“炒取油，和粉敷头疮。”纲目:“补阴血，解热毒，治下痢。”本草再新:“补中，养肾益阴，润肺止咳，治虚劳吐血。”用法用量内服:生服、煮食或以汁冲服。外用:调涂或煮熟熬油涂敷。使用注意本草求真:“多食则滞。”。【临床应用】:方选和验方黄连阿胶汤(伤寒论)治少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得眠:黄连12g，黄芩6g，芍6g，鸡子黄2枚，阿胶9g。上5味，以水1200ml，先煮三物，取400ml，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得，温服140ml，日3服。小定风珠(温病条辨)治温邪久踞下焦，既厥且哕，脉细而劲:鸡子黄1枚(生用)，真阿胶6g，生18g，童便150ml，淡菜9g。水750ml，先煮、淡菜，约300ml，去滓入阿胶，上火烊化，纳鸡子黄，搅令相得，再冲童便，顿服之。乱发鸡子膏(刘禹锡传信