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　　 窑变早在唐代以前的青釉瓷器上即偶有出现。初，窑中出现窑变曾被视为不祥，尤其是官窑中出现窑变，往往被砸碎。明代时，人们还是无法窑变的发生，因此窑变被认为是“怪胎”，统统销毁。清以前景德镇窑偶尔烧制出来的窑变釉瓷也是多被捣毁。

　　 品具有三层属性。层是其本源属性，归根结底，品是家依靠一定的媒介，借助其自身的技能，反映其观点的一种客观存在。该属性聚焦于品本身的、思想、情感表达。有的学者认为，品包含了两个层面，有形的载体与无形的情感表达。与文学作品或音乐不同，品的有形载体与无形的情感表达更密切相关，不可分割。公众有不同的欣赏角度和欣赏，爱好者通过"观察"，而文学或音乐爱好者则"阅读"或"倾听"。社会大众通过欣赏真品，才能深刻、深沉地体会到家在品中所倾注的原汁原味的情感。第二层是其经济属性。普通商品通常不被认为是品，但品很可能是一种商品。家有时候会出于自身的生活需要或者受到他人委托等来进行创作，文艺复兴时期的很多作品如《蒙娜丽莎的微笑》等就属于这种情况。但无论出于何种目的，一旦品进入了流通领域，随着其被买卖易手，那么便会体现出品的经济属性。大部分品的价值很难确定，但是也有一小部分品市场上交易之后，故可以通过其具有的公允价值来体现其经济属性。第三层是其法律属性。有形的载体作为品情感表达的呈现，这些载体属于物，也有其所有权人。随着品的创作完成，还会产生著作权。法律属性聚焦于与品相关的当事人及其所承担的权利与义务。

　　 毋庸置疑,要对品进行消费,必然会产生相应的交易活动,交易是品从生产者、销售者流转到消费者必要的流程、媒介、手段,在品资产化的条件背景下,创新的品交易能够更加吸引投资者的关注,也更受消费者欢迎。目前,品交易的创新已经进入了企业家、家以及大众消费者等的视野。

　　 古代人就有品收藏的习惯，但是过去的品收藏局限于少部分的小圈子里，人们收藏的目的是为了欣赏。

　　 五彩瓷可以分为青花五彩和纯釉上五彩两种。青花五彩瓷是先在釉下用青花描画出所绘图案的蓝彩部分，罩釉烧成，再在其余部分各按所需绘彩，复入彩炉二次烧成。目前所见早的青花五彩瓷是宣德时期的，但很少见，萨迦寺有收藏。嘉靖、万历时期五彩器物比较多见，而且出现了大的罐、瓶类，胎骨变厚。与成化彩瓷截然不同的是，色彩除釉下蓝色外，还有釉上红、绿、黑孔雀蓝、紫、褐、赭等色和金彩。常见图案内容有莲池鸳鸯、凤穿花、花卉奇石、婴戏、云龙、云凤、云鹤、天马、吉祥图案等。