牛黄是牛的胆囊结石，别名丑宝，其完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。

　　牛黄用于用，古已有记载，《本草经集注》中提到:“今人多就胆中得之。一子大如鸡子黄，相重叠。中之贵，莫复过此。”《本草纲目》也记载道:“痘疮紫色，发狂谵语者可用。”

　　牛黄是传统名贵。在目前我国4500种中,约有650种含有牛黄,每年牛黄需求量约200吨左右。我国每年自产的天然牛黄还不1吨。我国曾经每年花费近1亿美元进口天然牛黄。但到2002年,为防止疯牛病通过用途径传入我国,国家决定禁止进口牛源性材料制备,此后天然牛黄资源更为匮乏。

　　本公司近几年对牛黄市场分析估价:

　　牛黄--------------------------价格:2,920,000----日期:2017-05-05

　　牛黄--------------------------价格:2,070,000----日期:2017-07-19

　　牛黄--------------------------价格:2,400,000----日期:2018-04-23

　　牛黄--------------------------价格:2,030,000----日期:2018-04-11

　　牛黄--------------------------价格:1,990,000----日期:2018-03-14

　　牛黄出手，记者杨北泉报道:牛黄是传统名贵，一般分为人工牛黄和天然牛黄，后者十分稀少。如果有人得到天然牛黄，往往被认为很幸运。近日，兴国县均村乡中洽村的村民黎发贵就遇上了一件幸运事——在屠宰黄牛的时候，从牛胆中意外收获了近10克牛黄。黎发贵仔细辨别，感觉是天然牛黄。

　　淮安市中中师马嵩表示，牛黄拿出来以后它的上面应该有一层金黄色的薄膜，由于时间长，这个也看不出来了，要鉴定到底是不是真正的天然牛黄，还是要到监部门去检验。

　　近几年牛黄市场行情价格:

　　牛黄--------------------------价格:1,980,000----日期:2017-07-23

　　牛黄--------------------------价格:2,340,000----日期:2018-04-17

　　牛黄--------------------------价格:2,950,000----日期:2017-11-25

　　牛黄--------------------------价格:1,040,000----日期:2018-03-13

　　牛黄--------------------------价格:1,340,000----日期:2018-03-26

　　牛黄特点，四、水试:牛黄不溶于水，置水中先浮而后沉，不胀、不溶、不变色，煮到水沸仍保持块状；将缝衣针润水粘上牛黄粉，垂直沉下水中，可见杯内从上至下有一条线，然后再慢慢扩散。人工牛黄煮沸后水呈黄色而混浊，静置片刻即沉淀，水变回原色。

　　牛黄是传统名贵，一般分为人工牛黄和天然牛黄，后者十分稀少。如果有人得到天然牛黄，往往被认为很幸运。近日，兴国县均村乡中洽村的村民黎发贵就遇上了一件幸运事——在屠宰黄牛的时候，从牛胆中意外收获了近10克牛黄。黎发贵仔细辨别，感觉是天然牛黄。

　　牛黄味苦，性凉。归心、肝经。含胆酸5%至11%，去氧胆酸约2%，鹅去氧胆酸0.6%至1.7%及其盐类，胆红素及其钙盐；并含胆甾醇、、卵磷脂、酸、维生素D、水溶性肽类成分SMC（具收缩平滑肌及降低血压作用），以及铜、铁、镁、锌等。澳大利亚产牛黄含类胡萝卜素、丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、天门冬氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等多种酸。