四、水试:牛黄不溶于水，置水中先浮而后沉，不胀、不溶、不变色，煮到水沸仍保持块状；将缝衣针润水粘上牛黄粉，垂直沉下水中，可见杯内从上至下有一条线，然后再慢慢扩散。人工牛黄煮沸后水呈黄色而混浊，静置片刻即沉淀，水变回原色。

　　牛黄-鉴别一、目试:真品（）天然牛黄有胆黄及管黄两种。胆黄多呈卵形、不规则球形、类方圆形或类三角圆形，表面金黄色或棕黄色，细腻而稍带光泽，有的外表面有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”。断面黄色或棕黄色，可见明显排列整齐的层纹，层层重叠，气清香。管黄呈管状，表面不平或有横曲纹，或为破碎的小片，表面红棕色或棕褐色，有裂纹及小突起，断面有较少的的层纹，有的中空，色较深，质坚实。人工牛黄多呈粉状，也有不规则球状者，浅棕黄色至金黄色。

　　上海民间收藏协会近几年对牛黄市场分析估价:

　　牛黄--------------------------价格:2,050,000----日期:2017-12-06

　　牛黄--------------------------价格:1,110,000----日期:2017-04-20

　　牛黄--------------------------价格:1,570,000----日期:2017-03-08

　　牛黄--------------------------价格:1,620,000----日期:2017-05-10

　　牛黄--------------------------价格:2,710,000----日期:2017-05-24

　　牛黄展销，语出清·曹雪芹《红楼梦》第六十五回:“若大家好取和便罢，倘若有一点叫人过不去，我有本事先把你两个的牛黄狗宝掏了出来，再和那泼妇拼了这命，也不算是尤三姑奶奶！”牛黄，牛胆囊中的结石；狗宝，狗中的凝结物。两者都是病变的产物，以喻坏透了的心肠。

　　牛黄又叫西黄、黄、丑宝。牛的胆囊结石（少数为胆管结石）,天然牛黄。我国西北、东北及河南、河北、江苏等地均产。由牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。研末冲服或入丸散。

　　民国时期，国内进口生意一度被广升远(广誉远前身)所垄断，所有进口材都只能通过广升远进行购买，随着时间的推移，远字牌安宫牛黄丸从选料、炮制、加工等都进行了改进，使效达到了。直至解放前，成为市场上大受认可的急救国牌。

　　近几年牛黄市场行情价格:

　　牛黄--------------------------价格:2,740,000----日期:2017-11-08

　　牛黄--------------------------价格:2,700,000----日期:2018-01-15

　　牛黄--------------------------价格:1,280,000----日期:2017-09-08

　　牛黄--------------------------价格:1,700,000----日期:2017-04-06

　　牛黄--------------------------价格:1,740,000----日期:2017-07-24

　　牛黄拍卖，王先生家是养羊户，由于去年整羊的行情不好，王先生决定自己屠宰卖肉。当时整理羊杂时，发现胃里有东西，于是掏了出来，清洗干净后发现是9颗圆的硬物，的一颗跟鸡蛋大小。“有点像乒乓球似的，弹起来还挺高。”王先生说，听人说，羊宝有用价值，和牛黄差不多，可以做引子。

　　带着疑问和惊喜,马华东把这个疑似牛黄的硬物拿给家中老人看,对方一下就认出这是一块自然牛黄,而且极为有数,“其时称了一下,有1.7公斤。”

　　牛黄分为人工牛黄和天然牛黄，后者十分稀少，即使产出重量一般也在几克左右。而马华东手中的天然牛黄重约1.5公斤，在松潘县是首次发现。

　　牛黄是传统名贵。我国许多常用如“牛黄清心丸”、“小儿羚羊散”和一些传统名贵如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要原料。中医学认为牛黄可用于解热、、定惊。