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猪宝眼下正是杀年猪的时节。12月10日左右,四川乐山市夹江县土门乡李金焱一家杀年猪时,在猪胃里发现了一个肉球,切开里面像一个咸鸭蛋。李金焱将照片发到网上,被网友们认为是“猪砂”,还有人表示愿意高价收购。四川农业大学动物医学院教授邓俊良认为,这个“怪蛋”就是猪砂,但猪砂并非传的那么神奇,实际上是猪身体里的一种结石,其用价值也有待考证。
李金焱的家在夹江县土门乡铁道村1组,家里经营者养猪场,养着几十头猪。12月10日左右,李金焱杀了年猪,一头养了一年多、体重近300斤的白猪。“清理猪胃,也就是我们通常说的猪肚的时候,我发现里面有坨东西。”李金焱觉得奇怪,便把它拿去冲洗干净,发现是个椭圆的球,外表看起来像肥肉。他用手掂了一下,大约有100克。
猪宝没有想象的那么多?如何简单鉴别?
“年轻时我是杀猪匠,后来又养了这么多年猪。”42岁的李金焱说,自己还从来没见过这种东西。在冰箱里放了两天后,心中的谜团一直没有解开,他干脆把这坨东西拿出来,用刀小心地剖成了两半。剖开发现,这坨肉的中间,有一团黄绿色的物体,就像是咸鸭蛋的蛋黄,而整坨东西看起来就像一个“怪蛋”。李金焱闻了闻,“怪蛋”散发出很重的腥味,隐约有股中材的味道。
“难道这就是传说中的猪砂?”和猪打了多年交道的李金焱,立即上网查了相关资料,但还是不能终确定。随后,他又将“怪蛋”的照片,传到了北京、上海、天津等地的交易网站。网友纷纷留言称“猪砂”,夸他运气好。有6个人还打电话给他,咨询更详细的信息,其中有1人问明情况后,“直接开价50万元,说来收购。”
猪宝为什么市场这么火爆
在看了“怪蛋”的照片后,四川农业大学动物医学院教授邓俊良表示:“基本可以确定是猪砂。”邓俊良说,猪砂在民间又称猪宝,是猪体内的一种结石,这种结石在牛、马等动物身上也存在。相对来说,牛、马等动物体型大,生长周期较长,结石体型较大,“猪由于生长周期较短,有结石的可能性小,有了一般也不会很大。”
在网上,猪砂被描述为一种名贵紧缺中材,主要用于清热、、化痰、定惊,可以等。“猪砂也并不是大家传的那么神奇。”邓俊良说,虽然网上有猪砂卖出高价的消息,但猪结石的用价值并没有经权威证实,其是否具有效、有什么样的效还有待考证.
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