由于历史的原因，长期以来人们对吉州窑的面貌所知甚少，自20世纪80年代以来的几次考古发掘，才使我们对它有了较的了解，呈现出一个清晰的重要窑场的大型场区。吉州窑在以永和镇为中心的赣江两岸浅山丛林，绵亘逶迤延续数十公里，主要窑场有永和窑、临江窑、彭州窑等。考古发掘实物资料证明，吉州窑是我国古代江西地区举世闻名的综合性民间瓷窑，该窑生产的产品具有浓厚的地方工艺风格与民族艺术特色。吉州窑产品类型丰富多彩，民众广泛使用。宋元时期吉州窑也是全国重要陶瓷器产品出口地之一，为促进中国和周边各国的贸易往来以及文化交流做出了重要的贡献。

　　老瓷使用天然矿物釉料，釉色自然古朴，加之年深岁久，多有使用磨损痕迹，即使釉色极好的老瓷，器表泛光亦显柔和。仿品的釉料多为化学原料勾兑，烧成后釉面光亮匀称，尽管采用酸碱除光亮法或埋入土中过蚀法，仍缺乏岁月侵蚀和使用磨损，显得扎眼。

　　本公司近几年对吉州窑瓷器市场价格分析估价:

　　吉州窑彩绘海滔炉--------------价格:RMB3,520,000----日期:2017-07-21

　　吉州窑彩绘海滔炉--------------价格:RMB3,760,000----日期:2016-01-16

　　南宋吉州窑纹梅瓶--------价格:RMB1,290,000----日期:2017-05-22

　　吉州窑彩绘海滔炉--------------价格:RMB3,920,000----日期:2016-04-27

　　吉州窑釉梅瓶--------------价格:RMB5,260,000----日期:2017-02-20

　　近几年吉州窑瓷器市场成交的价格:

　　吉州窑双龙花口开光瓶壹对------价格:RMB4,610,000----日期:2017-09-15

　　宋吉州窑黑釉四凤纹梅瓶--------价格:RMB1,450,000----日期:2017-04-13

　　吉州窑白地黑花开光人物图瓶----价格:RMB4,440,000----日期:2017-07-01

　　南宋吉州窑仿剔犀开光如意------价格:RMB5,270,000----日期:2017-08-16

　　南宋吉州窑纹梅瓶--------价格:RMB5,280,000----日期:2017-01-20

　　黑釉瓷又称“天目瓷”，是吉州窑有名、具代表性，也是产量大、品种丰富、装饰工艺具地方特色的产品，创烧于北宋，盛行于南宋，并延续到元代，是顺应宋人斗茶风习而产生的。吉州窑黑釉因含铁量比其他窑口低，而钛、钾、钙、镁的含量相对要高，故烧成后，釉质肥厚莹润，黑色深沉柔和，仔细观察，可见黑中泛褐、泛紫、泛红，纯黑者少，釉薄处表现得更为明显。器型有罐、瓶、壶、碗、盏、碟、钵、盆、粉盒、炉等。

　　南宋吉州窑黑褐地白花莲花纹梅瓶。(图一)1955年安徽巢县。高29厘米，口径6.2厘米，足径9.6厘米。瓶小口，外卷，短颈，溜肩，椭圆形腹，矮圈足。黄白色胎，器体轻薄细致，瓶口、颈部施白釉，肩以下为黑褐色，有两道白色弦纹，弦纹以下是黑褐色釉，底足部分有一道较宽的白釉弦纹。

　　谈到吉州窑的概况与成就，就不能不提吉州窑中的一处重要窑场——临江窑。临江窑位于吉安市天玉镇内，靠近赣江的东岸，与永和窑隔江相望。1991年在京九铁路勘探时发现了吉州临江古窑，因大量与吉州永和窑相类似产品以及青花瓷、仿龙泉窑产品，因而被列为吉州窑的一支主要遗址，也有力地证明清代兰浦著《景德镇陶录》所记载的“宋元吉州分窑”的情况，是比较可靠的。据临江窑遗址发掘报告，该窑址堆积与作坊遗址高达四米，总面积达一万多平方米。

　　吉州窑满天星纹瓷瓶，2010年上海雨花台区石子岗宋墓。胎色浅灰，通体黑釉，黑釉地上排列规整的白色星点纹，色泽黑白分明而无晕散，宛若夜空下闪烁的点点繁星，堪称吉州窑中的精品。

　　吉州窑还生产一定数量的绿釉瓷，以铜为着色剂，含有少量锡，釉面光润，呈色纯绿，釉色有深绿、黄绿、淡绿等；主要器型有枕、盆、碗、盏、碟、瓶、壶、炉、器盖等生活用品和筒瓦、鸱吻一类建筑构件，以各式枕为大宗；装饰手法上，盘、碗等以印花为主，枕则以刻划与印花相结合，塔则雕塑成型。