斗彩又称“逗彩”，因瓷器釉上釉下色彩斗艳争奇而得名，斗彩瓷器是明、清彩瓷中名贵品种之一。瓷器的斗彩制法是从青花和釉上彩的基础上生长而来的，以釉下青花的蓝色与釉上红、黄、紫、绿等深浅差异的颜色，相互配合组成画面纹饰。明成化年间，“斗彩”武艺已经很是成熟，传世明代成化斗彩瓷器以小件杯、碗为主。上海故宫博物院珍藏有高烧银烛、锦灰堆、高士、娃娃、葡萄和鸡缸杯等多件成化斗彩杯，胎体细润，彩料精纯，绘画淡雅幽婉，均为一代佳作。

　　辨纹饰——线条纤细柔和，多用双线勾勒填色法，成化瓷器纹饰线条纤细柔和，多接纳双线勾勒填色法，颜色较淡，淡雅之姿如轻歌漫舞，画意萧洒潇洒。成化斗彩器物装饰则浓淡搭配得宜，平涂为主，不分阴阳，缺少条理感，故有“成窑一件衣”之说，山石纹饰也无凹凸之感。

　　本公司近几年对大明成化年制瓷碗市场价格分析估价:

　　明哥瓷碗----------------------价格:RMB2,350,000----日期:2016-01-24

　　明青瓷碗无图------------------价格:RMB2,440,000----日期:2016-07-17

　　斗彩过枝碗“大明成化年制------价格:RMB4,910,000----日期:2017-07-19

　　明青瓷碗----------------------价格:RMB3,350,000----日期:2016-06-02

　　斗彩鸡缸杯“大明成化年制------价格:RMB3,980,000----日期:2016-09-14

　　近几年大明成化年制瓷碗市场成交的价格:

　　青花鸡纹花卉碗“大明成化------价格:RMB1,810,000----日期:2016-08-10

　　斗彩鸡缸杯“大明成化年制------价格:RMB1,510,000----日期:2016-10-12

　　明青瓷碗----------------------价格:RMB1,240,000----日期:2016-08-21

　　斗彩过枝碗“大明成化年制------价格:RMB2,660,000----日期:2016-02-23

　　斗彩鸡缸杯“大明成化年制------价格:RMB5,740,000----日期:2017-07-15

　　辨胎釉——釉质肥腴，润如凝脂，成化瓷器胎质具有皎洁、细密、干涩的特点；胎体常秀美而轻薄，如迎光则呈牙黄色或肉红色；釉色微微闪青，抚之如婴儿的肌肤。

　　辨工艺——器物砂底呈褐黄色，俗称“米糊底”，成化瓷器修胎规整，瓶、罐、壶等琢器腹部可见接胎痕，但接胎痕不显着；盘子多存在塌底征象，碗、盘类底足较直、较高。官窑青花瓷器分底施釉和砂底两种。施釉类器物底部釉色多与器身釉色一致，砂底则呈褐黄色，俗称“米糊底”，但抚之，无粗拙感，却温润细滑。

　　吴极的《昌南历记》有明洪武进士段廷硅“以工部员外郎董陶务，建署于珠山之南”的纪录。另外，近年，在景德镇御器厂旧址了一块白瓷瓦，该瓦十分详细地纪录了加入制瓦的人匠以及监制的官员，其中有“监工浮梁县丞赵万初监造提举周成”等字样。也就是在设置官窑的这一年，出于节约的目的，划定将祭拜天地的礼器，改为瓷器。

　　瓷器艺术代表作品:“大清雍正年制”款斗彩团花碗、成化斗彩鸡缸杯、“大明成化年制”款缠枝花卉斗彩盖罐、“青花缠枝花卉凤纹罐”等多次荣获国际国内大奖，受到国际友人和国家向导人的高度赞扬。是众多大珍藏家求之不得的珍藏品。

　　“明承元制，凡朝廷烧制瓷器，必由内府决断样制。”（《大明会典》）说明元代已有官窑瓷器。洪武二年（1369），“设厂于镇之珠山麓，制陶供上方，称官窑，以别民窑（其时，珠山为蠹山）。设大龙缸窑、青窑、色窑、风火窑、匣窑、巨细横窑六种共二十座。”（《景德镇陶录》）。