明初洪武时期，釉里红瓷器在很大程度上保留元代特征，红色晕散，不太鲜艳。永乐时期，鲜红釉声名显赫，然釉里红器则极为鲜见。
本世纪80年代，景德镇中华路、公馆岭地段在永乐前期与后期的地层中了一些釉里红标本，其中有永乐元年、四年款识，从这些标本的外观看，铜红料烧失的情况比较严重，可见烧制釉里红比铜红釉难度更大。宣德时期，釉里红烧制很成功，能依据画面的需要自如描绘。这时期还有以白釉剔花填红料作纹饰，烧成后图案凸出白色釉面的方法，呈色鲜红。清乾隆年唐英编《陶冶图编次》称这种方法为“宝烧”。可知宣德时期对釉下铜红烧制掌握得比较纯熟，达到运用自如的程度。
因此，青花釉里红瓷成为我国珍贵的品种之一。
釉里红，瓷器釉下彩品种之一，以铜红料为着色剂在瓷胎上绘画纹饰，罩以透明釉，在高温还原气氛中烧成，使釉下呈现红色花纹。
大清乾隆年制款釉里红缠枝花----价格:RMB3,590,000----日期:2016-12-25
青花釉里红龙海水云纹双耳扁----价格:RMB3,340,000----日期:2016-12-11
青花釉里红海水龙纹抱月瓶------价格:RMB5,720,000----日期:2017-10-03
清乾隆青花釉里红海水云龙纹----价格:RMB4,230,000----日期:2017-10-02
大清乾隆年制款釉里红缠枝花----价格:RMB3,130,000----日期:2017-02-11
近几年乾隆釉里红瓷器市场成交的价格:
青花釉里红海水龙纹抱月瓶------价格:RMB4,610,000----日期:2017-08-19
清乾隆青花釉里红海水云龙纹----价格:RMB4,740,000----日期:2017-07-14
清乾隆青花釉里红海水云龙纹----价格:RMB4,460,000----日期:2017-02-12
清乾隆青花釉里红海水云龙纹----价格:RMB3,290,000----日期:2016-03-26
青花釉里红海水龙纹抱月瓶------价格:RMB2,690,000----日期:2017-09-28
釉里红有单独装饰的，但大多数与青花相结合在一起进行装饰而称为“青花釉里红”。其特点既有青花的“幽靓雅到致，沉静安定”的特色，又增添了釉里红的浑厚壮丽，丰富了色彩效果，形成了高雅而又朴实的艺术风格。
在近年香港佳士得、苏富比瓷器玉器古董珍玩拍卖会上，釉里红瓷器拍卖价格不断攀升，精品釉里红瓷器往往超过百万元，2000年上海国拍秋季拍卖会及2001年古玩文化艺术品交易春季拍卖会上，两件不同的清雍正青花釉里红云龙天球瓶更是以662万元人民币和1045万元人民币，分别刷新了国内瓷器拍卖的高价，其升值速度让国内外瓷器藏家瞠目。今年秋季拍卖会古玩文化艺术品交易又推出一件清雍正青花釉里红穿花龙玉壶春瓶，估价在600-800万元人民币。究竟釉里红瓷器有何独特之处，让众多藏家竞相追捧？
铜只有在还原气氛中才呈现红色，因此釉里红瓷器的烧制对窑室中气氛要求十分严格，烧成难度大，成品率低。元代景德镇窑开始烧制釉里红瓷器，色彩不够纯正，发色偏黑，花纹晕散，模糊不清，说明当时对铜彩料的烧成气氛不能有效控制。因此元代的釉里红器产量低，流传至今的数量不多。
釉里红，这种稀少的瓷器品种已经引起广大投资收藏爱好者的强烈关注，并以其卓然大气的风范，成为瓷器收藏中真正的贵族。釉里红的大特点是烧制难度大，成品率极低,从釉里红瓷器历年拍卖的成交来看,釉里红瓷器未来还具有极高的投资空间，未来几年拍卖价格将持续走高。
雍正时是烧制釉里红为成功的时期，呈色稳定，色调红艳。特别是青花和釉里红施在同一器上的“青花釉里红”更为突出。因二者烧成气氛不一致，能达到两色都鲜艳的，只有雍正一朝。典型器如上海博物院藏桃果高足碗，青叶和红桃两种色泽都十分鲜艳。乾隆时的釉里红有深浅不同的层次，除白地外，尚有豆青地、天蓝地、黄地、浅绿地等。
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