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　　东坡肉奇石这块肉石看上去完全是一块栩栩如生的猪肘子，包罗了肉皮、脂肪层、瘦肉层，棱角明确、质感强烈，表层的“皮肉”甚至有清晰可见的“毛孔”。好一块连皮带肉、肥瘦相间的东坡肉，足可以假乱真！

　　湘潭市赏石协会会长张俊湘受邀加入本次奇石宴，他从1992年先网络奇石，至今已有20多年，本次奇石宴展示的大多是他的珍藏品。

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　　张俊湘先容，他喜欢的是金香玉，也是我国唯逐一种会散发香味的奇石。记者看到，这是一块古朴醇厚的深褐色玉石，用手触摸感受质地细腻，并留下些许巧克力的香味。

　　晶莹剔透的“红提”、“樱桃”等水果也是张俊湘的心头好。马达加斯加的玛瑙石，加之特意遮掩其上的花蒂，惟妙惟肖的水果赢得市民的一片赞叹。据悉，此次“满汉全席”奇石盛宴将一连到3月8日，市民可前往免费鉴赏。

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　　奇石，系指自然形成的形状纷歧般的石头，其材质、造型、色彩及花纹差异寻常，能够知足人们的猎奇或审美习性，可供鉴赏珍藏把玩。奇石在我国历史上又称为怪石、雅石、供石、案石、几石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、异石、孤赏石等，我国台湾及港澳称谓雅石，日本称水石，在韩国称寿石。从广义上来讲，通常具有鉴赏价值的自然石均可称为奇石。

　　奇石的特征在于:奇石不仅具备自然性，还要具备自然性，简朴的说，就是石头为经由任何人工雕琢或合成。

　　奇石是以自然美为特征的鉴赏石，其自身的自然性，即无人工加工或雕琢，是其区别于其他鉴赏石的主要尺度之一；赏石、石玩艺术的审雅观，是通过人们观感而发生的，是审美主体与客体之间的配合感应，奇石不仅是一种形象艺术，也是一种心境艺术，心境艺术是赏石艺术的境界，在赏石历程中，并不是以目视形，而是以心蕴神，进而才“天人合一，物我两忘”。人们能够从一块块酷寒的石头身上，遐想出人生的种种境遇，悟出宇宙自然界神奇多姿，藉以充实脑海，富厚自我心灵，进而从奇石王国里探索出自然艺术的妙趣和生命自然的本质，这就是钟爱奇石的真谛。

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　　风险小、升值快、格调高，艺术品投资以其独特的魅力越来越为人们所注目。正如一位艺术品投资者所言:"做这买卖很轻松，没压力，欣赏，买卖第二，受人尊重，还引起不少人的羡慕。"可观的经济效益和高雅的情调，使得艺术品投资具有其他投资工具难以比拟的优势。

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