目前国内奇石收藏十分火爆，奇石的价格已经远远高于有价的，被很多收藏家誉为是有前途的收藏好项目之一。就在这几年间，随着玉石、缅甸玉、红木的价格飙升，奇石的价格也随之而一路飙升。原来并不值钱的奇石，而今竟然屡屡创造了身价过百万、过千万、甚至少数过亿的奇石神话。

　　奇石，系指天然形成的形状不一般的石头，其材质、造型、色彩及花纹不同寻常，能够满人们的猎奇或审美习性，可供观赏收藏把玩。奇石在我国历史上又称为怪石、雅石、供石、案石、几石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、异石、孤赏石等，我国台湾及港澳称谓雅石，日本称水石，在韩国称寿石。从广义上来讲，凡是具有观赏价值的自然石均可称为奇石。

　　东坡肉形石高:5.73cm，宽:6.6cm，厚:5.3cm；重量:0.52KG。

　　《东坡肉》来自内蒙阿拉善左旗，如鸡蛋大小。清康熙时供入内府，现藏台北故宫博物院。

　　晶莹剔透的“红提”、“樱桃”等水果也是张俊湘的心头好。马达加斯加的玛瑙石，加之特意点缀其上的花蒂，惟妙惟肖的水果赢得市民的一片赞叹。据悉，此次“满汉全席”奇石盛宴将持续到3月8日，市民可前去免费观赏。

　　张俊湘介绍，他喜欢的是金香玉，也是我国一种会散发香味的奇石。记者看到，这是一块古朴醇厚的深褐色玉石，用手触摸感觉质地细腻，并留下些许巧克力的香味。

　　奇石是以自然美为特征的观赏石，其自身的自然性，即无人工加工或雕琢，是其区别于其他观赏石的重要标准之一；赏石、石玩艺术的审美观，是通过人们观感而产生的，是审美主体与客体之间的共同感应，奇石不仅是一种形象艺术，也是一种心境艺术，心境艺术是赏石艺术的高境界，在赏石过程中，并不是以目视形，而是以心蕴神，进而才“天人合一，物我两忘”。人们能够从一块块冰冷的石头身上，联想出人生的各种境遇，悟出宇宙自然界神奇多姿，藉以充实脑海，丰富自我心灵，进而从奇石王国里探索出天然艺术的妙趣和生命自然的本质，这就是钟爱奇石的真谛。