广安收购野生灵芝中心

　　太岁都有着非常了不起的功效，它可以增强人体的免疫力，滋养人的身体。但是在科学家看来，真菌类的物种是非常都是非常复杂的，它们身上难免会依附着各种有毒物质或者有害的细微生物，因此，即便是找到了真正的太岁，在不知道其主要物质、主要成分之前，最好不要轻易食用太岁。

　　构菌虽具有分解木材中各种有机物的酶系统，但其分解能力比其它木腐菌弱。对营养物质要求不严格，除各种阔叶树木屑外，还可用压碎的树叶、稻壳、禾本科及豆科植物茎秆等掺入代替部分木屑，如再加入少许米糠、麸皮、玉米粉等营养物质可提高产量。但栽培后剩的培养基残渣，至少还有一半未被利用。所以福建三明真菌研究所利用残渣30%或50%，来代替部分木屑或蔗渣再行栽培，对菌丝生长、菇体产量、质量均无不良影响。子实体的营养成分和对照无差异。近来山西省采用酒糟为主的培养料是值得推广的。按酒糟与棉籽壳重量比4∶1，再拌入1%石灰即可，不但成本低且利于生长。

　　利用担孢子来培养子实体的繁殖方法一般不被采用。主要为更新菌种和培养优良母种。以往有人认为担孢子萌发不易，实际上只要孢子是新鲜幼龄的，在基质固体上有适宜温湿度不难发芽，1970—1972年在灵芝培养室曾发现，在脱掉油漆的木窗框上，由于孢子飘落上去而生长出许多小灵芝。无性繁殖是人工栽培灵芝的主要方法，栽培方式有瓶栽、段木栽及露地栽三种。以瓶栽较普遍。以组织分离法获取。即将野外或人工栽培的正在生长发育的新鲜子实体的一部分用75%的酒精进行表面后，采用无菌操作把它切为3—5mm2的小块，取五块左右放置于平板培养基上，或取一块放在试管斜面培养基上。在25—28℃，培养3—4天，就会发现小块组织的周围有白菌丝长出。这时挑选纯白无杂的菌丝移植于新的斜面培养基上，继续培养5天左右，即得灵芝母种。每支母种可转接新斜面20支为原种。其母种分离及原种培养的培养基成分如下:

　　在无菌条件下，将培养好的斜面原种，以接种针挑取黄豆大带培养基的一块菌丝，放置麦麸皿，将菌种稍往下压，与麦麸紧密接触，置26℃下培养一周，白菌丝几乎充满全皿，即可作栽培种用。一个培养皿的菌丝可接25—30瓶。栽培瓶接种时，用镊子从皿中夹取约1cm2的一块菌丝麦麸，迅速放入瓶中孔洞处，包好瓶塞即可进行发菌培养。在没有麦麸种时可用斜面原种，也可用没长出子实体或已出过子实体的栽培瓶下边的菌丝体作种。