襄樊收购太岁中心

　　太岁都有着非常了不起的功效，它可以增强人体的免疫力，滋养人的身体。但是在科学家看来，真菌类的物种是非常都是非常复杂的，它们身上难免会依附着各种有毒物质或者有害的细微生物，因此，即便是找到了真正的太岁，在不知道其主要物质、主要成分之前，最好不要轻易食用太岁。

　　构菌虽具有分解木材中各种有机物的酶系统，但其分解能力比其它木腐菌弱。对营养物质要求不严格，除各种阔叶树木屑外，还可用压碎的树叶、稻壳、禾本科及豆科植物茎秆等掺入代替部分木屑，如再加入少许米糠、麸皮、玉米粉等营养物质可提高产量。但栽培后剩的培养基残渣，至少还有一半未被利用。所以福建三明真菌研究所利用残渣30%或50%，来代替部分木屑或蔗渣再行栽培，对菌丝生长、菇体产量、质量均无不良影响。子实体的营养成分和对照无差异。近来山西省采用酒糟为主的培养料是值得推广的。按酒糟与棉籽壳重量比4∶1，再拌入1%石灰即可，不但成本低且利于生长。

　　构菌〔Collybia velutipes（Curt，ex Fr.）Quél.〕又名冬菇、金针菇、朴菇。为担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属真菌。日本国称它为增智菇。英、美、德、苏等国称它冬菰。世界性分布。我国南北各省均有，于自然界秋末冬初时发生在杨、柳、构、桑、椴等树枯枝或树桩上。子实体及菌丝体均可入。味稍咸，后微苦，性寒。富含氨基酸、维生素、糖蛋白、多肽及多糖等物质。可用于预防和治疗肝炎及胃肠溃疡，并具抗癌作用。也有资料报道它具较好的降血清胆固醇效果。

　　灵芝主要分布在中国、半岛和日本。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。灵芝，是中国对这个菌类独有的名称，以别于其它的芝菌。现代科学已明芝菌是由动物与植物的基因结合而产生的一个物种，但对于灵芝是由何种动物和植物所组成自今尚没定论，这是由于缺乏灵芝的实物可作研究。《本草纲目》中记述灵芝产生的三大条件:灵芝是某种珍稀高山动物的尸体附着在千年栎树的朽木的芝菌，须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长，这三大条件决定了灵芝非天工做巧所能也。由于近代人类对自然的破坏，使得大量的动植物和原始森林的灭，产生灵芝的自然环境条件就少有，灵芝的生长又的缓慢，加之人类几千年来的采摘，灵芝早已几近灭。