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　　太岁都有着非常了不起的功效，它可以增强人体的免疫力，滋养人的身体。但是在科学家看来，真菌类的物种是非常都是非常复杂的，它们身上难免会依附着各种有毒物质或者有害的细微生物，因此，即便是找到了真正的太岁，在不知道其主要物质、主要成分之前，最好不要轻易食用太岁。

　　灵芝是一种富含营养的菌类食品，其中含有多种人体营养素，如多糖、三萜类化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。多糖:灵芝中含有的多糖，这些多糖具有抗疲劳、增强、抗衰老等功效，同时还能降低血糖、降脂、预防心血管疾病等。三萜类化合物:这是灵芝主要的用成分之一，具有抗肿瘤、增强、降低血脂、降低血压等多种功效。蛋白质:灵芝中含有人体所需的8种氨基酸，是一种十分的蛋白质来源。维生素和矿物质:灵芝中还含有多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌、硒、维生素B2等，这些成分有助于增强身体抵抗力，促进健康。

　　马铃薯（去皮） 200g（切片加水煮沸半小时去渣）磷酸二氢钾 3g硫酸镁 1.5g维生素B1 10mg加水至1000ml注:如无马铃薯可用50g麦麸代替，并且可不加维生素B1。除上述培养基外，还可用PSA或PDA培养基以及沙氏培养基。为了配制方便，降低成本，也可用浸胀的小米、麦粒或玉米粉，以及麸皮做成斜面培养基，供培养原种用，也可用来保存菌种。成分为锯木屑和麦麸，重量比为3∶1。通常采用阔叶树的木屑，以硬木为好，后劲足。杨、柳等木屑较松软，不易压紧，后劲差。松、杉、樟、柏的木屑及霉变的硬木木屑不宜用。没有木屑可用蔗渣、棉籽壳或玉米轴渣等代之。按比例称好木屑及麦麸后混拌匀，加水至配好的料以手紧握指缝有水而不滴下为度。拌料多时水分下渗，注意上下搅拌均匀。

　　长成后 外形质地手感不同:红茶菌形状是 絮状物 的 ， 红茶菌摸起来很软 。 太岁是 肉状 的,太岁 有 肉质感 ， 太岁 摸 起来像块肉 。 太岁是未知的生命体，把太岁放到密封有水的玻璃容器中，几天后会看见太岁呼吸的蒸汽，长时间放置的太岁，容器底部会有一些黑物质，应为太岁的排泄物。生活环境不同:红茶菌离开营养液很快就会变质死亡，太岁 离开 营养液不但不死，如果在泥土或者清水里还会慢慢生长。